цукини

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали цукини, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Стоит отметить что, если рецепта цукини ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт с фото - Воскресная форель под крошкой

Сегодня пасмурно …
Должны были прийти друзья , но в последний момент все переигралось .
И поэтому появилось возможность запостить.
Сегодня выбор пал на рыбку , вообще на что- то легкое , романтическое , наверное погода за окном располагала к этому , но к чему она точно не располагала так это к фотографированию , ибо света явно не хватало . Так , что звиняйте за качество , уж как получилось .

Рецепт с фото - Лапша с тушёными овощами

Предлагаю вашему вниманию очень простое в приготовлении, но от того не менее вкусное блюдо: лапша с тушёными овощами.

Рецепт овощного крем-супа на любой вкус

Ингредиенты:

оливковое масло - 2 столовые ложки или сливочное масло – 40 граммов

мелко нарезанный репчатый лук – 1 штука

чеснок - 1 зубчик (по желанию)

овощной или другой бульон – 4 стакана

вода - 1-2 стакана

овощи (на выбор):

морковь – 500 граммов + пастернак – 500 граммов

тыква - 1,5 килограмма

картофель – 1 килограмм (в этом случае репчатый лук заменяется на порей)

цукини - 1,5 килограмма

цветная капусиа - 1,5 килограмма

томаты - 500 граммов + сладкий перец – 500 граммов ( перед приготовлением можно запечь на гриле)

брокколи - 1,5 килограмма

грибы – 750 граммов или 1 килограмм

оранжевая чечевица - 1,5 стакана

шпинат – 2 пучка + картофель – 4 штуки

Рецепт рулетов из цукини с творогом

Ингредиенты для рулетов из цукини с творогом:

болгарский красный перец – половинка

цукини – 2 штуки

творог – 100 грамм

салат руккола – 1 пучок

чеснок – 1 зубчик

огурцы – 1 штука небольшого размера

сухие итальянские травы – 1 щепотка

масло оливковое – 2 столовых ложки

Рецепт сэндвичей из цукини

Ингредиенты для сэндвичей из цукини:

сырокопченая грудинка – 150 грамм

помидор среднего размера – 2 штуки

швейцарский сыр – 100 грамм

цукини среднего размера – 1 штука

подсолнечное масло - для обжаривания

Цукини с орешками

Перец черный (молотый, по вкусу )
Кабачок (цуккини, в рецепте 750 грамм - 500 грамм
Орехи грецкие - 75 грамм
Масло сливочное - 25 грамм
Чеснок - 2 зуб.
Зелень (горсть)
Соль (по вкусу )

Салат из цукини со стручковой фасолью

Соль
Кабачок (цукини) - одна штука
Масло растительное - 1 стак.
Перец сладкий красный - одна штука
Перец черный (молотый)
Чеснок - 2 зуб.
Фасоль (стручковая) - 125 грамм
Базилик
Помидор - одна штука

Рагу из креветок и цукини

1 пучок петрушки,
120 миллилитров овощного бульона,
черный молотый перец
одна чайная ложка семян горчицы,
1 литров уковица,
500 грамм сметаны,
одна чайная ложка муки,
соль,
10 грамм сливочного масла,
150 грамм очищенных креветок,&nbs

Бургеры с цукини

Специи
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Яйцо куриное - две штуки
Чеснок - 3-4 зуб.
Телятина - 500 грамм
Цуккини - три штуки
Зелень (петрушка, укроп)
Грудинка копчёная - 150 грамм
Лук репчатый - одна штука
Картофель (небольших) - три штуки

Говядина с цукини и сладким перцем с тмином в яйце

Говядина (гуляш или вырезка)
Лук репчатый красный - одна штука
Тмин (по вкусу)
Яйцо - две штуки
Цукини - одна штука
Соль (по вкусу)
Перец (болгарский сладки1 можно замороженную смесь)

"Мясо под шубой" с ананасом

Цукини - 0,5 штук
Соль
Лук репчатый - одна штука
Морковь (большая) - одна штука
Ананас
Мясо - 300 грамм
Шампиньоны консервированные
Перец черный
Помидоры - две штуки

Баранина с овощами

Зелень (любая, по вкусу)
Морковь ( одна штука небольшая)
Розмарин (сушеный 0,5 ч. ложки)
Перец (по вкусу)
Баранина ( 500 грамм (я брала окорок))
Лук ( одна штука
Цукини (1/2 от среднего)
Соль (по вкусу)
Помидоры (2 средних)

Суп из кабачков `Цукини` (Италия)

200 грамм лука-порея
оливковое масло
петрушка.
1 пучок тонкого зеленого лука
1 литров итр бульона
три столовых ложки сливок
125 грамм риса
200 грамм цуккини
0,5 литров молока

Овощное ассорти

Помидоры (крупный) - одна штука
Перец болгарский (крупный) - одна штука
Соль
Перец черный (можно заменим приправой для корейской морковки) - 1-2 чайные ложки
Баклажан - одна штука
Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки
Лук репчатый (среднего размера)
Цукини - одна штука