Для того чтобы приготовить лазанью по – домашнему, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
Двенадцать листов лазаньи;
300 грамм домашнего фарша;
Одна головка репчатого лука;
300 грамм сыра любого твердого сыра;
Три столовые ложки томатной пасты;
120 грамм сливочного масла;
Две столовые ложки оливкового масла экстра – класса;
Одна столовая ложка пшеничной муки;
300 миллилитров жирных сливок или молока;
Немного сушеного базилика;
Паприка меленая и соль – по вашему вкусу.

Для того, чтобы приготовить картофель – фри с чесноком, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Для картофеля – фри:
Пол килограмма крупного картофеля;
200 миллилитров растительного рафинированного масла,
Для приправы к картофелю:
Четверть стакана сыра сорта пармезан;
Одна чайная ложка красного меленого перца;
Половинка чайной ложки рубленой петрушки.
Для чесночного соуса:
Три крупных зубчика чеснока;
Половинка чайной ложки соли мелкой;
Один куриный желток;
Одна чайная ложка дижионской горчицы;
Половина стакана растительного масла;
Одна небольшая щепотка красного перца;
Чуть – чуть соуса тобаско.

 Для того, чтобы приготовить пасту с пряными колбасками, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Одна столовая ложка оливкового масла экстра – класса.
400 грамм копченых пряных колбас;
200 грамм репчатого лука;
Пару зубчиков чеснока;
400 миллилитров куриного бульона;
300 грамм помидор, консервированных в своем соку, обязательно с добавлением перца чили;
120 грамм жирных сливок;
250 грамм макарон пене;
Половинка чайной ложки мелкой соли;
Половинка чайной ложки черного перца;
200 грамм любого твердого сыра;
Половинка пучка свежего зеленого лука.

Для того, чтобы приготовить куриные бризоли, Вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Для блинов возьмите:
Шесть крупных куриных яиц;
Шесть чайных ложек цельного молока;
Соль и перец – по вашему вкусу.
Для начинки возьмите:
Половина килограмма куриного фарша;
200 грамм нежирного майонеза;
Один пучок свежего укропа;
Соль, перец и приправа для приготовления мяса – на ваше усмотрение;
100 грамм сыра любого твердого сорта.

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

свинина – пятьсот граммов,

лук репчатый – одна -две штуки,

сок половины лимона,

на вкус соль,

на вкус перец,

на вкус растительное масло,

по вкусу свежая зелень,

на ваше усмотрение зерна граната

Второй рецепт:

говядина (вырезка или мышца спины) – четыреста граммов,

лук репчатый – две штуки,

сметана – сто пятьдесят-двести граммов,

сливочное масло – пятьдесят граммов,

растительное масло -  три столовых ложки,

мука – одна столовая ложка,

томатный соус или томатная паста – две  столовых ложки,

свежая зелень петрушки,

на вкус соль,

свежий молотый перец

Третий рецепт:

для бульона

баранина (и/или говядина) с косточкой – тысяча триста граммов,

лавровый лист – две штуки,

пара горошин душистого перца,

на вкус соль

для теста:

яйца – две штуки,

вода (или бульон) – двести миллилитров,

соль – половина  чайной ложки,

мука – шестьсот граммов,

лук репчатый – две штуки,

свежий молотый перец,

зелень  свежей петрушки