Ленивые вареники из творога.

Ленивые вареники из творога.
Для того, чтобы приготовить ленивые вареники из творога, подготовьте такие ингредиенты6
Пол килограмма жирного творога;
Два крупных куриных яйца;
Две столовые ложки сахарного песка;
Одна чайная ложка мелкой соли;
Три столовые ложки сливочного масла;
Один стакан пшеничной муки высшего сорта;
Немного жирной сметаны для заливки перед подачей.


Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.
Для того, чтобы приготовить гречневый суп с грибами и картофельными клецками, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
Два литра очищенной холодной воды;
250 грамм свежих шампиньонов;
Треть стакана гречневой крупы;
Половина тушки небольшой курицы или пол килограмма куриного филе;
Одна головка репчатого лука;
Одна морковь небольшого размера;
Один – два лавровых листа;
Свежея зелень петрушки – по вашему вкусу;
Соль - по вашему вкусу.
Для клецок возьмите:
Четыре крупных картофеля;
одно крупное куриное яйцо;
четыре столовые ложки пшеничной муки;
одна щепотка соли мелкой.

Сладкие сердечки, блины с вишнями и два бисквита

Сладкие сердечки, блины с вишнями и два бисквита

Ингредиенты для рецепта:

 

Сердечки:

Сто граммов горького шоколада

Сто граммов белого шоколада

Сто миллилитров сливок жирностью 35%

Полторы-две чайных ложки растворимого кофе

Блины с вишней:

Двести граммов муки

Две столовых ложки порошка какао

Триста пятьдесят миллилитров молока

Три куриных яйца

Пять столовых ложки сахара

Пятьдесят граммов сливочного масла

Двести миллилитров вишневого сока

Сто граммов вишен без косточек

Одна столовая ложка крахмала

Двести миллилитров сливок

По вкусу соль

Бисквит первый:

Шесть куриных яиц

Сто восемьдесят граммов муки

Одна столовая ложка картофельного крахмала

Сорок граммов миндаля

Сто пятьдесят граммов сахара

Сто граммов цукатов

цедра одного лимона

одна чайная ложка сливочного масла для обмазывания формы

Бисквит второй:

Шесть куриных яиц

Шесть яблок среднего размера, лучше всего кислых

Один стакан сахара

Один стакан муки

Десять граммов молотой корицы

Одна чайная ложка разрыхлителя для теста

Одна столовая ложка маргарина мука


Баклажаны, фаршированные мясом

Баклажаны, фаршированные мясом

Чтобы приготовить вкусные баклажаны, фаршированные мясом, потребуются следующие продукты:

Два – четыре баклажана;

говяжий либо свиной фарш – четыреста грамм;

два средних помидора;

одна головка репчатого лука;

один зубчик чеснока;

твердый сыр – сто пятьдесят грамм;


Рулет с творожно - клубничным кремом

Рулет с творожно - клубничным кремом
Для того, чтобы приготовить рулет с творожно – клубничным кремом, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:

Стоит изначально отметить, что мерой измерения в этом рецепте выступает чашка, объемом ровно 200 миллилитров.

Для теста возьмите:

Три куриных яйца;

Одна чашка сахарного песка;

Одна треть чашки кипяченой остывшей воды;

Две щепотки ванильного сахара;

Три четверти чашки пшеничной муки;

Одна чайная ложка разрыхлителя для теста;

Одна четвертая часть чайной ложки соли.

Для крема возьмите:

Заварной крем, приготовленный по обычному рецепту Чайдеки;

250 грамм домашнего рассыпчатого творога;

250 грамм свежих ягод клубники;

Примерно три столовые ложки сахарной пудры;

Одна щепотка ванилина;

Горстка лепестков миндаля.


Шоколадный штрудель.

Шоколадный штрудель.
Для того, чтобы приготовить шоколадный штрудель, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
220 грамм чистой пшеничной муки;
40 грамм какао в порошке;
110 миллилитров кипяченой воды;
Щепотка соли;
Одно куриное крупное яйцо;
130 грамм сливочного свежего масло;
По три штуки крупных и спелых груш и яблок;
150 грамм коричневого сахара;
Немного миндальных лепестков;
Корица меленая – одна щепотка;
150 грамм изюма;
Крошка бисквита или панировочные сухари;
Немного сливочного масла для смазывания штруделя.

Омлет по – японски.

Омлет по – японски.
Для того, чтобы приготовить омлет по – японски, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
Четыре крупных куриных яйца;
Четыре столовые ложки нежирного майонеза;
100 грамм вяленой говядины;
Один мясистый спелый помидор;
Большой пучок свежей зелени – любой;
немного подсолнечного масла.