Печень с грибами

Печень с грибами

  • Соль (по вкусу)
  • Грибы свежие - 100 грамм
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Грибной бульон - 2 стак.
  • Сахар - две столовых ложки
  • Сметана - 1 стак.
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Мука пшеничная
  • Печень говяжья - 800 грамм


Рецепт яблочно-карамельных блинчиков на Масленицу


Рецепт яблочно-карамельных блинчиков на Масленицу

Ингредиенты для яблочно-карамельных блинчиков на Масленицу:

мука — четверть стакана

яблоко — 1 штука

яйца — 2 штуки

молоко — четверть стакана

сливочное масло — 1 столовая ложка

вода — треть стакана

сахар — 4 столовых ложки

лимонный сок — 1 столовая ложка

тёртая цедра лимона — пол чайной ложки

корица — четверть чайной ложки

разрыхлитель — пол чайной ложки


Креветки и мидии с томатным соусом

Креветки и мидии с томатным соусом

  • Перец сладкий - одна штука
  • Сахар (по вкусу)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль перец по вкусу
  • Петрушка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Креветки - 250 грамм
  • Мидии - 250 грамм
  • Томатный сок - 250 миллилитров
  • Огурец маринованный - две штуки


Помидоры, фаршированные колбасным сыром

Помидоры, фаршированные колбасным сыром

  • Сыр колбасный
  • Помидор
  • Чеснок
  • Перец черный (молотый)
  • Майонез
  • Кинза


Салат руссо

Салат руссо

  • лук репчатый - две штуки майонез.
  • огурцы маринованные - 3-4 штук
  • Печень говяжья - 0,5 килограмм.,
  • грибы шампиньоны свежие - 300 грамм
  • яйца - пять штук


Крем-суп из кольраби

Крем-суп из кольраби

  • 2 моркови
  • 1 веточка зелени 
  • соль
  • молотый черный перец
  • 800 грамм кольраби
  • три столовых ложки сметаны
  • 1 кубик овощного бульона
  • 2 ч. ложки сливочного масла


Коктейль с авокадо

Коктейль с авокадо

  • 1 ст ложка сахара
  • 0.5 спелого авокадо
  • 1 ч ложка лимонного сока.
  • молоко высокой жирности 0.5 литров