Рецепт с фото - Сладкие блинчики на сливках

Сладкие блинчики на сливках

На конкурс "Коронное блюдо"!

Медальоны из говядины

Медальоны из говядины

  • Лук - две штуки
  • Приправки
  • Говядина (желательно филейная часть) - 600 грамм
  • Морковь - одна штука


Курица в сливках

Курица в сливках

  • Специи
  • Курица филе - 600 грамм
  • Помидоры - четыре штуки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сливки (35%) - 400 миллилитров
  • Лук репчатый - одна штука


Суп из спаржи

Суп из спаржи

  • яйцо (желток) - две штуки
  • сливочное масло - две столовых ложки
  • сахар - 0,5 ч. ложки
  • мука - 1-2 столовых ложки
  • вода - 1 литров
  • 0,5 килограмм спаржи
  • молоко - 1/3 стакана.
  • соль - 1 грамм
  • сок лимона - одна столовая ложка


Грибы в сметане запеченные

Грибы в сметане запеченные

  • масло сливочное - 15 грамм
  • соус сметанный - 100 грамм
  • грибы белые - 90
  • укроп.
  • сыр - 5 грамм


Печeночный торт "Ням-ням"

Печeночный торт 'Ням-ням'

  • Яйцо куриное - три штуки
  • Лук репчатый ((для начинки)) - две штуки
  • Морковь ((для начинки)) - две штуки
  • Масло растительное ((для выпекания))
  • Зелень ((для украшения))
  • Соль
  • Перец ((специи))
  • Майонез ((для начинки)) - 100 грамм
  • Печень (любая) - 700 грамм
  • Сыр ((для начинки))


Шоколадно-ореховые маффины

Шоколадно-ореховые маффины

  • Ореxи (молотые) - 100 грамм
  • Сахар ванильный - 10 грамм
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (или маргарин) - 150 грамм
  • Сахар - 150 грамм
  • Молоко - четыре столовых ложки
  • Яйцо - три штуки
  • Крахмал - 75 грамм
  • Какао-порошок - 25 грамм
  • Мука - 150 грамм