Щи с грибами постные

Щи с грибами постные

  • 10 горошин черного перца,
  • 40-50 грамм сушеных грибов,
  • 2 корня петрушки,
  • сахар,
  • 2 литров уковицы,
  • одна столовая ложка муки,
  • растительное масло для жарки,
  • 1 килограмм кислой капусты,
  • 1 морковь,
  • соль.


Хот-доги по-русски

Хот-доги по-русски

  • Соль
  • Разрыхлитель теста - 0,5 чайные ложки
  • Йогурт (натуральный, или сметана, кефир) - 125 грамм
  • Мука - 150-170 грамм
  • Кетчуп
  • Масло растительное - 1,5 столовых ложки
  • Сыр твердый (тертый)
  • Сосиска - три штуки


Форель в сливках

Форель в сливках

  • Сливки - 150 миллилитров
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Соль
  • Укроп
  • Форель - 800 грамм
  • Перец черный (молотый)


Курица с гречкой в томатном соусе

Курица с гречкой в томатном соусе

  • Лук репчатый - две штуки
  • Курица (голени и другие жирненькие куски) - 500 грамм
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Гречка - 1 стак.
  • Томатный соус (Долмио Острый или другой с кусочками овощей) - 0,5 бан.
  • Специи и соль (по вкусу)
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Морковь - две штуки


Битер лимон

Битер лимон

  • водка любая,
  • газированный напиток “Битер лимон” или можно тоник


Пирожки жареные с горохом

Пирожки жареные с горохом

  • Дрожжи - 100 грамм
  • Горох (начинка)
  • Мука - 1 килограмм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Соль (не полную) - одна чайная ложка
  • Сахар (если будете готовим со сладкой начинкой) - 100 грамм
  • Вода - 1 литров


Омлетный торт с грибами

Омлетный торт с грибами

  • Шампиньоны (для начинки) - 200 грамм
  • Кетчуп (для украшения)
  • Сливки (я использовала сливки 33%, или майонез, для начинки) - две столовых ложки
  • Зелень (для украшения)
  • Огурец маринованный (для украшения)
  • Лук репчатый (для начинки) - одна штука
  • Яйцо куриное (для омлета) -