Окорочка в "чулочках"

Окорочка в 'чулочках'

  • Соль
  • Тертый сыр - 100 грамм
  • Толченый крекер - 50 грамм
  • Специи по вкусу
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Майонез
  • Окорочка - четыре штуки


Курица в сливках

Курица в сливках

  • Специи
  • Курица филе - 600 грамм
  • Помидоры - четыре штуки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сливки (35%) - 400 миллилитров
  • Лук репчатый - одна штука


Салат "Каждая женщина - фея... "

Салат 'Каждая женщина - фея... '

  • Листья салата (я использовала пекинскую капусту, верхние нежные части листьев) - 1 пуч.
  • Пармезан (ли любой твердый сыр с ярко выраженными запахом и вкусом) - 70-100 грамм
  • Сухарики (горсть)
  • Помело - 1/3- 1/4 штук
  • Орехи (кедровые или грецкие, по вкусу)
  • Курино


Медальоны из говядины

Медальоны из говядины

  • Лук - две штуки
  • Приправки
  • Говядина (желательно филейная часть) - 600 грамм
  • Морковь - одна штука


Печень с грибами

Печень с грибами

  • Соль (по вкусу)
  • Грибы свежие - 100 грамм
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Грибной бульон - 2 стак.
  • Сахар - две столовых ложки
  • Сметана - 1 стак.
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Мука пшеничная
  • Печень говяжья - 800 грамм


Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Грудка куриная (без кожи и костей) - четыре штуки
  • Масло растительное - две чайных ложки
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
  • Соль (по вкусу)
  • Ветчина (вареная нежирная ) - 4 литров омт.
  • Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
  • Приправа (для курицы,п


Печeночный торт "Ням-ням"

Печeночный торт 'Ням-ням'

  • Яйцо куриное - три штуки
  • Лук репчатый ((для начинки)) - две штуки
  • Морковь ((для начинки)) - две штуки
  • Масло растительное ((для выпекания))
  • Зелень ((для украшения))
  • Соль
  • Перец ((специи))
  • Майонез ((для начинки)) - 100 грамм
  • Печень (любая) - 700 грамм
  • Сыр ((для начинки))