Суп из спаржи
Ингредиенты для "Суп из спаржи"
- яйцо (желток) - две штуки
- сливочное масло - две столовых ложки
- сахар - 0,5 ч. ложки
- мука - 1-2 столовых ложки
- вода - 1 литров
- 0,5 килограмм спаржи
- молоко - 1/3 стакана.
- соль - 1 грамм
- сок лимона - одна столовая ложка
Способ приготовления "Суп из спаржи"
Спаржу хорошо промоем, срезаем верхушки и поставим тушим в небольшом количестве воды. Оставшуюся спаржу отварим, не очищая, в слегка подсоленной воде, протрем сквозь сито, добавим туда сахар, оставшееся сливочное масло и тушеные верхушки спаржи. дадим еще раз закипеть. снимем суп с огня. Молоко смешаем с желтками, приправим соком лимона и небольшим количеством соли.
Суп из спаржи
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 551 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Суп из спаржи Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Суп из спаржи получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
