Картофельная "запеканка"

Картофельная 'запеканка'

  • Вода теплая - 3/4 стак.
  • Специи (по вкусу)
  • Сметана (Я обычно беру 15% или 20%) - две столовых ложки
  • Масло растительное (или сливочное, для смазывания сковородки)
  • Лук - одна штука
  • Картофель средний - 5-6 штук
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу) - 1/2 чайные ложки


Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

  • Майонез (постный, или растительное масло) - три столовых ложки
  • Грибы (маринованные, у меня грузди. Маленькая банка) - 1 бан.
  • Горчица (французская, с зёрнышками) - одна столовая ложка
  • Зелень (у меня петрушка, кинза, укроп и зелёный лук) - 1 пуч.
  • Свекла (отварная) - две штуки
  • С


Малиновые кексы

Малиновые кексы

  • Мука - пять столовых ложек
  • Масло сливочное (для смазывания формы)
  • Хлопья oвсяные (для формы)
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Яйцо - три штуки
  • Ванилин
  • Малина (несколько ягод)


Баскский пирог с вишней

Баскский пирог с вишней

  • Яйцо - одна штука
  • Ром - 30 миллилитров
  • Желток яичный - шесть штук
  • Сахар - 200 грамм
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Сахарная пудра (с ванилью) - 50 грамм
  • Мука - 350 грамм
  • Вишня - 200 грамм


Овощной кекс

Овощной кекс

  • Яйцо - четыре штуки
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста - 8 грамм
  • Масло сливочное - 40 грамм
  • Мука - 200 грамм
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Сыр (тертый) - 80 грамм
  • Кабачок - 100 грамм
  • Морковь - 200 грамм


Вафли деликатесные

Вафли деликатесные

  • Корица - 1/3 чайные ложки
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Сахар - 100 грамм
  • Крахмал - 200 грамм
  • Вода - 0,5 стак.
  • Имбиpь ( молотый) - одна чайная ложка


Сладкие оладушки

Сладкие  оладушки

  • Молоко сгущенное - три столовых ложки
  • Дрожжи ("Саф-Момент") - 1 пакет.
  • Яйцо - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сахар - три столовых ложки
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Сода - одна чайная ложка
  • Сметана - три столовых ложки
  • Мука - 15 столовых л.