Гречка с луком

Гречка с луком

  • 70-100 грамм подсолнечного масла (лучше рафинированного)
  • приправа из сушеных овощей
  • 300-500 грамм гречки
  • 4-5 средних луковиц
  • соль


Овощной кекс

Овощной кекс

  • Яйцо - четыре штуки
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста - 8 грамм
  • Масло сливочное - 40 грамм
  • Мука - 200 грамм
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Сыр (тертый) - 80 грамм
  • Кабачок - 100 грамм
  • Морковь - 200 грамм


Крольчатина с тархуном

Крольчатина с тархуном

  • Лук репчатый - две штуки
  • Сметана - 200 миллилитров
  • Яблочный сок - 700 миллилитров
  • Соль
  • Крольчатины - 2 килограмм
  • Тархун свежий - 1 пуч.
  • Чеснок - 8 зуб.
  • Лавровый лист
  • Петрушка


Картофельная "запеканка"

Картофельная 'запеканка'

  • Вода теплая - 3/4 стак.
  • Специи (по вкусу)
  • Сметана (Я обычно беру 15% или 20%) - две столовых ложки
  • Масло растительное (или сливочное, для смазывания сковородки)
  • Лук - одна штука
  • Картофель средний - 5-6 штук
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу) - 1/2 чайные ложки


Сладкие оладушки

Сладкие  оладушки

  • Молоко сгущенное - три столовых ложки
  • Дрожжи ("Саф-Момент") - 1 пакет.
  • Яйцо - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сахар - три столовых ложки
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Сода - одна чайная ложка
  • Сметана - три столовых ложки
  • Мука - 15 столовых л.


Творожные шарики "Хрустяшка-вкусняшка"

Творожные шарики 'Хрустяшка-вкусняшка'

  • Хлопья кукурузные - 50 грамм
  • Творог (Детский творожок ванильный - две штуки - 200 грамм
  • Стружка кокосовая (тертый шоколад, кукурузные хлопья - для обсыпки)


Теплый закусочный салат

Теплый закусочный салат

  • Соевый соус
  • Черный перец
  • Картофель (средний) - две штуки
  • Кориандр - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Морковь (средняя) - две штуки
  • Масло растительное
  • Кунжут - одна чайная ложка