Еще издавна щуку признали королевой праздничного стола. И, как полагается королеве, щука требует к себе должного внимания. 

 

 

Для того, чтобы приготовить заливное с семгой и креветками, вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
Один килограмм свежей слабосоленой семги;
Пятнадцать штук королевских креветок;
Три пакетика желатина по 10 грамм каждый;
50 грамм замороженного зеленого горошка для украшения блюда;
Полтора литра очищенной холодной воды;
Зелень (укроп и петрушка) и специи (соль и перец) – по вашему смотрению.

Для того, чтобы приготовить вкусную запеченную рыбу, подготовьте такие ингредиенты:
Свежее филе абсолютно любой рыбы – 300 грамм;
Пару картофелин среднего размера;
Головка репчатого лука;
Немного соевого соуса –примерно грамм 70;
Половинка большого помидора;
50 грамм сыра твердого сорта;
Немного майонеза;
Свежевыжатый сок лимона – одна столовая ложка;
Щепотка мелкой соли;
Один пучок свежей зелени укропа;
любимые специи – по вашему вкусу.

Что нам потребуется, чтобы приготовить новогодних «Карасиков», запеченных под сыром и сметаной?

Два крупных карася;

Одна маленькая репчатая луковичка;

Черный перец, соль; 100 мл лимонного сока;

Два зубчика чеснока;

Рулеты из форели считаются блюдом деликатесным. А именно это нам и нужно на праздничном столе по поводу встречи Черной Змеи. Поэтому попробуем приготовить рулеты для новогоднего стола. Рыба в рулетиках выходит очень нежной, а благодаря сыру они становятся сытными.

Какими же ингредиентами будем пользоваться для приготовления новогодних рулетов из форели с сыром?

Возьмем для этого: килограмм форели на коже;