Вишневый джем с пектином
|
- 40 грамм пектинового порошка (1 пакетик)
- На 1 килограмм вишен без косточек
- 700 грамм сахара
|
|
|
Баклажаны кружками, в томатном соусе
|
- томатный соус - 400 грамм nbsp;
- баклажаны обжаренные - 620 грамм
|
|
|
Ассорти из овощей
|
- уксусная эссенция
- вода
- помидоры
- цветная капуста
- огурцы
- гвоздика
- райские яблочки
- сельдерей
- соль
- зелень
- кабачки
- чеснок
- сахар
- петрушка
- душистый перец
- репчатый лук
- патиссоны
- Сладкий и горький стручковый перец
- лавровый лист
|
|
|
Вишня маринованная
|
- 0,5 литров винного уксуса
- 1 килограмм вишни
- немного корицы.
- 4 гвоздики
- 500 грамм сахара
|
|
|
Вино из черники
|
- 5 литров итров воды
- 1,5 килограмм сахара
- 5 килограмм черники
|
|
|
Варенье из черешни без косточек
|
- 3 - 4 грамм лимонной кислоты
- 2 стакана воды
- 1 килограмм черешни
- 1,2 килограмм сахара
- ванильный сахар
|
|
|
Варенье из бузины
|
- 100 - 150 грамм сахара
- 1 килограмм очищенной бузины
|
|
|
