Баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны с зеленью и чесноком

  • зелень - 10 грамм
  • уксус 80%-ный - 30 грамм
  • чеснок - 25 грамм
  • Баклажаны - 1 килограмм
  • соль - 15 грамм


Вишня в сахаре

Вишня в сахаре

  • 1, 5 килограмм сахара 
  • 1 килограмм вишни


Арбузы в рассоле

Арбузы в рассоле

  • соль
  • арбузы


Ежевика в собственном соку

Ежевика в собственном соку

  • 1 килограмм ягод
  • 1,5 килограмм сахара 


Джем сливовый

Джем сливовый

  • 1 килограмм слив
  • 1 килограмм сахара
  • 1 стакан воды или сока


Джем малиновый

Джем малиновый

  • 100 грамм сока 
  • 650 грамм сахарного песка
  • 650 грамм ягод


Джем клубничный

Джем клубничный

  • 1 килограмм сахара
  • На 1 килограмм клубники
  • 1 стакан воды или сока красной смородины