Вешенка жареная.

Вешенка жареная.

  • 2 яйца
  • соль
  • 50 грамм муки
  • 30 грамм растительного масла
  • 400-500 грамм шляпок вешенки
  • 40 грамм сухарей
  • черный перец


Варенье из персиков

Варенье из персиков

  • 1 килограмм персиков
  • 1200 грамм сахара
  • 2 стакана воды


Желе из персиков

Желе из персиков

  • одна чайная ложка лимонной кислоты
  • 2,5 килограмм персиков
  • 500 грамм сахара
  • 300 грамм воды


Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа

  • 1,5 килограмм сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 килограмм ягод 


Грибы маринованные слабокислые

Грибы маринованные слабокислые

  • пряности
  • 1 килограмм грибов маринованных
  • сахар
  • вода
  • уксус
  • соль


Варенье из кабачков - 2

Варенье из кабачков - 2

  • 1 килограмм сахара
  • 1 килограмм кабачков
  • 1/2 стакана воды
  • лимон


Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой

  • лука репчатого - 30 грамм
  • зелени петрушки и сельдерея - 10 грамм
  • томатной пасты - 10 грамм
  • квашеной капусты - 200 грамм
  • сахара - 10 грамм
  • чеснока - 5 зубков
  • лаврового листа - 1 литров истик
  • свеклы - 100 грамм
  • белого корня - 20 грамм
  • перца горького -3 - 4 зерна
  • соли - 7 грамм
  • перца