Интересная долма
|
- Лимон - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Специи (по вкусу)
- Оливковое масло (по вкусу)
- Морковь (по вкусу)
- Рис круглый - 3/4 стак.
- Томатная паста - две столовых ложки
- Пшено - 1/2 стак.
- Листья салата
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Ароматная баранина с молодой картошечкой
|
- Картофель (молодой) - 600 грамм
- Морковь - три штуки
- Чеснок (молодой) - две штуки
- Баранина (мякоть) - 700 грамм
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное - 100 грамм
- Укроп - 0,5 пуч.
- Кутем (Кресс-салат) - 1 пуч.
- Тархун (свежий) - 0,5 пуч.
- Лук репчатый - четыре штуки
- Кинза (зелень )
|
|
|
Рецепт на 14 февраля - чизкейк с рикоттой и шоколадом
Ингредиенты для чизкейка с рикоттой и шоколадом:
печенье - 200 граммов
рикотта - 500 граммов
сливки - 200 миллилитров
сметана - 200 граммов
молоко - 150 миллилитров
сахар - 200 граммов
яйца – 2 штуки
мука - 2 столовые ложки
сливочное масло - 100 граммов
желатин - 25 граммов
красная смородина – по вкусу (можно взять другие ягоды)
|
|
Нежнейшая яблочная слойка
|
- Маргарин - 250 грамм
- Сахар (для сиропа) - 1 стак.
- Вода (для сиропа) - 1 стак.
- Мука - 3 стак.
- Яблоко - 2 килограмм
- Крахмал (в крем) - две столовых ложки
- Молоко (в крем) - 2 стак.
- Масло сливочное (в крем) - 300 грамм
- Яйцо - три штуки
- Сметана (приблизительно) - 200 грамм
- Корица
|
|
|
Cалатно-крабовый салат
|
- Яблоко (кисло-сладкое) - две штуки
- Сыр твердый - 50 грамм
- Сок лимона
- Сахарная пудра
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
- Уксус (яблочный)
- Лук-порей - одна штука
- Салат (эндивиен)
- Морковь - одна штука
- Смесь перцев
- Майонез
- Соль
- Крабовые палочки - 200 грамм
|
|
|
Летний рисовый тарт
|
- Рис - 1 стак.
- Масло растительное
- Чеснок - 2 зуб.
- Тесто слоеное - 200 грамм
- Томатный соус - 100 грамм
- Соль
- Помидор - две штуки
- Кабачок - одна штука
- Вино красное (можно заменим овощным бульоном) - 2/3 стак.
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый (большой) - одна штука
- Специи
|
|
|
Морковные конфетки
|
- Вафели (крошка, у меня не было вафлей, я взяла крошку кокосового печенья) - 0.75 стак.
- Шоколад (вкус (с орехами, например) - на ваше усмотрение) - 100 грамм
- Сахар песок - 200 грамм
- Лимонная кислота (на кончике ножа)
- Морковь (свежая) - 500 грамм
|
|
|
