Рецепт пирожков с вишнями
Ингредиенты для пирожков с вишнями:
разрыхлитель – 1 пакетик
мука – 300 грамм
молоко – 250 миллилитров
соль – половина чайной ложки
масло сливочное – 100 грамм
сахар – 3 столовые ложки
для начинки:
вишня замороженная – 400 грамм
крахмал – 1 столовая ложка
коньяк – 1 чайная ложка
корица – 1 чайная ложка
|
|
Салат с яичной лапшой и индейкой
|
- 100 грамм бобовых ростков
- 1 морковь
- листья базилика
- 225 грамм сухой яичной лапши
- 150 грамм готовой грудки индейки, нарезанной на полоски
- 2 пера зеленого лука, порезанных
- 1/2 длинного огурца
- 1 ст л светлого соевого соуса
- 1 ст л сахара
- 2 ст л базилика, поре
|
|
|
Устрицы в раковинах
|
- две столовых ложки нарезанной петрушки
- 1/4ч, ложки соли
- 125 миллилитров жирных сливок
- 1/9 ч. ложки молотого черного перца
- На 6 порций:
- 225 грамм белого хлеба
- 60 грамм сливочного масла или растопленного маргарина
- 18 устриц очищенных (примерно 600 грамм
|
|
|
Гуляш постный
|
- Перец сладкий красный - две штуки
- Помидор - четыре штуки
- Лимонный сок - одна столовая ложка
- Масло растительное - три столовых ложки
- Лук репчатый - три штуки
- Шампиньоны свежие - 800 грамм
|
|
|
Баклажаны "Хвост павлина"
|
- Сыр твердый - 150 грамм
- Морковь - две штуки
- Грибы консервированные - 1 бан.
- Лук репчатый - две штуки
- Помидор - одна штука
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Баклажан (большой) - пять штук
- Перец (по вкусу)
- Перец болгарский - две штуки
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - 150 грамм
|
|
|
Соус из жареного перца и грецких орехов
|
- одна столовая ложка оливкового масла
- 1/8 ч. ложки молотого красного перца
- 2 литров омтика черствого белого хлеба, измельчим
- две столовых ложки малинового уксуса
- 1/2 ч. ложки соли
- На 400 миллилитров
- 4 средних красных перца, обжарим и очистим (см. ниже)
- 60 грамм грецких ор
|
|
|
Курица с чесноком в майонезно-горчичном соусе
|
- Перец
- Чеснок - 2 зуб.
- Курица - одна штука
- Соль
- Горчица - 0,5 столовых ложки
- Майонез - три столовых ложки
|
|
|
