Ингредиенты для приготовления утки с курицей, запеченные в духовке:

Утка -  одна тушка весом приблизительно два с половиной  килограмма

Курица – одна тушка весом полтора килограмма

Ингредиенты для приготовления перепелок с вином и эстрагоном:

Перепелки – четыре штуки (старайтесь брать перепелок одинакового размеа, так их легче будет приготовить)

Сухое белое вино – пятьдесят пять – шестьдесят пять миллилитров

Ингредиенты для приготовления куриного салата с авокадо и сладким болгарским перцем:

Куриная грудка – двести сорок пять – двести пятьдесят пять грамм

Сладкий перец – три крупных штуки

Ингредиенты для приготовления пирога с фундуком, рикоттой и маком:

Сто семьдесят грамм сливочного масла (мягкого)

Сто двадцать грамм сыра  рикотты или другого сливочного сыра

Ингредиенты для приготовления брауни «Два шоколада»:

Сто двадцать пять грамм сливочного жира (сливочное масло или сливочный маргарин) масла

Сто грамм черного шоколада (с содержанием какао – семьдесят процентов)

Ингредиенты приготовления новогодних апельсиновых маффинов с черникой:

Четыреста грамм  муки

Две  чайные ложки разрыхлителя (порошка для теста) 

Ингредиенты для приготовления новогодних булочек с апельсином:

Для приготовления теста:

Двести двадцать грамм  муки