Новый год – праздник холодный, так как происходит в самый разгар зимы. Поэтом в новогоднюю ночь следует греться, но не только снаружи… Для внутреннего прогревания нам послужит вкусный напиток – глинтвейн. В Новый год глинтвейном можно заменить простое вино. И вкусно, и, в добавок, еще и полезно!

Чтобы согреть организм изнутри нам понадобится:

Что нам потребуется, чтобы приготовить новогодних «Карасиков», запеченных под сыром и сметаной?

Два крупных карася;

Одна маленькая репчатая луковичка;

Черный перец, соль; 100 мл лимонного сока;

Два зубчика чеснока;

Рулеты из форели считаются блюдом деликатесным. А именно это нам и нужно на праздничном столе по поводу встречи Черной Змеи. Поэтому попробуем приготовить рулеты для новогоднего стола. Рыба в рулетиках выходит очень нежной, а благодаря сыру они становятся сытными.

Какими же ингредиентами будем пользоваться для приготовления новогодних рулетов из форели с сыром?

Возьмем для этого: килограмм форели на коже;

Для приготовления запеченной свиной вырезки в беконе нам необходимы такие продукты:

Свиная вырезка – пол килограмма;

Десять ломтиков бекона;

Пара зубчиков чеснока;

Чтобы приготовить праздничный новогодний сливочный суп с форелью, судаком и шпинатом нам будут необходимы такие ингредиенты:

Суповой набор из головы и хвоста форели;

Суповой набор из головы и хвоста судака;

Две средние картофелины;

Одна небольшая морковь;

Одна репчатая луковица;

100 грамм шпината;