3/4 стакана коричневой чечевицы (140 грамм)

Половина стакана булгура (90 грамм)

Треть стакана оливкового масла

Лук - 200 грамм

Чеснок – два зубчика

Три чайные ложки - молотый кумин

Две чайные ложки молотой кинзы

Три столовых ложек нарезанных листьев мяты

Четыре яйца

Один стакан муки (120 грамм)

Морская соль

Соль по собственному вкусу

Лимонный сок

Два стакана натурального йогурта (густого)

Два зубчика чеснока

Две столовые ложки нарезанной мяты

500 грамм огурцо

Одна чайная ложка сушеной мяты

Ингредиенты необходимые для  приготовления тушеного мяса с грушами:

Говядина  (берем мякоть нежирной говядины) – один килограмм двести пятьдесят грамм

Чеснок (очищенный) – пять  зубчиков

Ингредиенты, которые  понадобятся  для приготовления говядины тушеной с каштанами:

Морковь (небольшая)– одна штука

Масло  сливочное – две столовых ложки

300 грамм печенья

Сливочного масла - 100 грамм

Одна порция лимонного крема*

Кипячёной воды - четыре столовых ложек

Две столовые ложки какао (без верха)

Одна столовая ложка сахарной пудры (без верха)

10 грамм желатина

Половинка лимона (для украшения)

Три среднего размера лимона

Три яйца

200 грамм сахарного песка

50 грамм сливочного масла

Ингредиенты нужные для приготовления шоколадного рулета:

Четыре свежих куриных яйца,

Половина чайной ложки разрыхлителя,

 

Ингредиенты для приготовления шоколадно – карамельных тарталеток  фундуком:

Два с половиной стакана пшеничной муки

Треть стакана сахара