Клафути из тунца, рыба с картофелем и треска в сливочном соусе

 

Клафути из тунца, рыба с картофелем и треска в сливочном соусе

 

Ингредиенты для рецепта:


Клафути:

тертый сыр эмменталь – пятьдесят граммов

масло оливковое –  одна столовая ложка

по вкусу соль

тунец в собственном соку – шестьсот граммов

яйцо – четыре штуки

большие черные оливки без косточек – четыреста граммов

молоко – триста миллилитров

крахмал кукурузный –  одна столовая ложка

мякоть томатов – четыреста граммов

Рыба с картофелем:

луковица большая –  три штуки

сок лимонный – две столовых ложки

филе белой морской рыбы – шестьсот граммов

соль – по  вашему вкусу

масло растительное – две столовых ложки

картофель крупный –  две штуки

Треска в соусе:

Соль -  на вкус

Один  лук-порей

Шесть столовых ложек сливок жирностью 33 процента

крупный картофель -  на ваше усмотрение

четыреста граммов копченой трески (пикши)

свежая петрушка измельченная

 


Рыбные пельмени

Рыбные пельмени

 Каких только не бывает пельменей – и мясной начинкой, и с начинкой из разной птицы, и с самыми разнообразными мясными сочетаниями. 
А вот рыбные пельмени – это уже явление более редкое. Но рецепт таких пельменей существует, причем блюдо это очень интересное, и получается оно достаточно вкусным.

В некоторых краях люди потребляют очень много рыбы, даже пельмени из нее делают.

Рецепт – рис с грибами

Рецепт – рис с грибами

Рис – это довольно простой гарнир, но приготовить рис можно и так, что получится замечательное самостоятельное блюдо. 
Многим приходятся по душе всевозможные блюда из риса, особенно, если они красиво украшены.
Сегодня мы будем знакомиться с рецептом вкусного риса с грибами и со шпинатом. 

Рецепт хачапури

Рецепт хачапури

Ингредиенты для приготовления хачапури:

Необходимо для теста (примерно десять - двенадцать порций):

Одно   куриное  яйцо


Рецепт квасного пшеничного хлеба

Рецепт квасного пшеничного  хлеба

Ингредиенты для   приготовления квасного пшеничного  хлеба:

Вода холодная – восемьсот пятьдесят миллилитров

Мука пшеничная  - девятьсот пятьдесят миллилитров

 


Рецепт французского киша с листьями одуванчика

Рецепт французского киша с листьями одуванчика

Ингредиенты для  приготовления французского  киша с листьями одуванчика:

Тесто слоеное бездрожжевое (покупаем готовое в магазине или готовим  самостоятельно) – пятьсот грамм

Для приготовления начинки подготовим следующие продукты:      

Листья одуванчиков – триста – триста пятьдесят грамм

 


Лосось, запеченный с картофелем.

Лосось, запеченный с картофелем.
Для того чтобы вкусно приготовить лосося, запеченного картофелем, подготовьте, пожалуйста, следующие ингредиенты:
Филе лосося на коже – 600 грамм;
800 грамм картофеля;
Головка репчатого красного лука;
Помидоры черри – 220 грамм;
Столовая ложка масла оливкового экстра - класса;
Столовая ложка сушеной зелени укропа;
Соль и перец.
Для заправки нужно взять:
Сок одного лимона;
Светлый жидкий мед – 30 грамм;
50 грамм оливкового масла.
Для гарнира возьмите:
Одну пачку кресс – салата;
Половинку пучка свей зелени базилика.