Печеночный торт, два мясных торта и бутербродный торт

 

Печеночный торт, два мясных торта и бутербродный торт

 

Ингредиенты для рецепта:


Печеночный торт:

молоко – четыреста-пятьсот миллилитров

лук репчатый – две  средних штуки

мука – два  стакана

соль -  по вкусу

яйца  куриные – три штуки

куриная или говяжья печенка – один килограмм

для приготовления начинки:

майознез – сто граммов

шампиньоны – пятьсот граммов

чеснок    шесть  зубчиков

зелень свежая  (петрушка, укроп)  - по вкусу

лук репчатый –  пять крупных штук

морковка  – четыре штуки

Мясной первый торт:

сыр – сто граммов

соус "Французский" – две  столовые ложки

чеснок – один  зубчик

масло оливковое – две столовые ложки

лук репчатый – одна штука

лист лавровый – одна штука

помидор – одна штука

соль  -  по вашему  вкусу

острый красный перец    одна четвертая стручка

шампиньоны – двести граммов

масло растительное  - только  для обжаривания

говяжья вырезка – четыреста граммов

петрушка –  один пучок

грецкие орехи молотые – две столовых ложки

Мясной второй торт:

лук в шелухе –  две  большие луковицы

хлебные крошки – горсточка

соль -  по вкусу

грудинка жирная – сто граммов

чеснок молодой – три  зубчика

бульон мясной – полтора  стакана

перец болгарский

говядина (фарш) – восемьсот граммов

перец сладкий – одна штука

Для приготовления "крема"

яйцо (желток) – две штуки

картофель крупный – восемьсот граммов

сливки для взбивания – четыре столовых ложки

масло сливочное – две столовые ложки

Для прослойки и украшения:

свекла среднего размера –  одна штука

масло оливковое -  по вкусу

перец сладкий красный – три штуки

Бутербродный торт:

зелени петрушки и укропа -  один пучок

 одна баночка (двести граммов ) консервированного тунца

сто граммов копченого лосося

Для сырной смеси с креветками:

Петрушка -  по вкусу

Для сметанной смеси с тунцом:

Лимон -  одна штука

Двести граммов очищенных вареных креветок

Двести граммов сыра "Филадельфия"

По сто граммов сметаны и майонеза

для украшения:

полторы чайные ложки  молотого черного перца

сто пятьдесят граммов отварных очищенных креветок

двенадцать ломтиков белого хлеба для  приготовления тостов

сто пятьдесят граммов  густой сметаны

лук репчатый –  одна  небольшая луковица

 


Рецепт торта "Вишня в шоколаде"

Рецепт торта "Вишня в шоколаде"

Ингредиенты для приготовления торта «Вишня в шоколаде»:

Для того, чтобы сделать вкусный шоколадный бисквит необходимо подготовить:

Три куриных яйца

Сто – сто пятьдесят грамм сахарного песка  


Рецепт торта «Тропикана»

Рецепт торта «Тропикана»

Ингредиенты для  приготовления торта «Тропикана»:

Для того чтобы  приготовить шифоновый бисквит потребуются такие   продукты, как :

Четыре   яичных белка

Два желтка от яиц  

 


Рецепт торта «Брауни»

Рецепт торта «Брауни»

Ингредиенты для приготовления  торта «Брауни»:

Для того чтобы сделать вкусное тесто нужно взять следующие продукты:

Двести двадцать – двести  двадцать пять грамм сливочного масла

Двести – двести десять грамм  чёрного шоколада


Печенье чак-чак

Печенье чак-чак

Для приготовления замечательно и очень вкусного печенья чак-чак с карамелью из меда, вам потребуется следующее:

Тесто для печенья: мука – пятьсот грамм;

яйца куриные – три штуки;

сахар – две столовых ложки;

соль – половинка чайной ложки;

молоко – сто двадцать пять миллилитров (то есть пол стакана);


Торт Добыш, торт-сметанник и торт с креветками

 

Торт Добыш, торт-сметанник и торт с креветками

 

Ингредиенты для рецепта Торт Добыш, торт-сметанник и торт с креветками:


Торт Добыш:

Шесть куриных  яиц

Сто пятьдесят граммов муки

Сто пятьдесят граммов сахара

Одна чайная ложка ванильного сахара

Для карамели:

Сто пятьдесят граммов сахара

Половина столовой ложки сливочного масла

Для крема:

Сто восемьдесят граммов сливочного масла

Сто тридцать грамм сахара в песке

Восемьдесят граммов шоколада

Две столовые ложки ванильного сахара

Одно куриное  яйцо

Торт –сметанник

сахар ванильный  - по вкусу

масло сливочное – двести граммов

яйцо – две штуки

сметана жирностью 10-15% – пятьсот граммов

какао –  одна столовая ложка

сода, гашеная уксусом –  одна чайная ложка

сахар в песке – два  стакана

мука – три стакана

орехи молотые

Для крема

сахар –  один стакан

сметана жирностью 32% – один килограмм

сахар ванильный  - по вкусу

Торт с креветками:

мука – двести граммов

корица – на кончике ножа

яйцо – одна штука

креветки – двести граммов

сметана – четыреста граммов

миндаль – пятьдесят граммов

клубника – двести пятьдесят граммов

изюм – пятьдесят граммов

мандарин – две штуки

лимон (цедра) – одна вторая штуки

сода пищевая – одна вторая чайной ложки

мята (веточки) – пятьдесят граммов

гранат (зерна) – одна четвертая штуки

масло сливочное – сто граммов

какао-порошок – одна вторая чайной ложки

молоко сгущеное вареное – сто граммов

сахар (песок) – двести граммов

 

 

 

 


Рецепт торта «Моцарт»

alt

Ингредиенты для приготовления торта «Моцарт»:

Для приготовления вегетарианского шоколадного бисквита с грецкими орехами:

Сахарный песок  - сто восемьдесят пять -  двести грамм 

Мука пшеничная высшего сорта – сто восемьдесят  - сто девяносто грамм