Пирог с курицей и грибами.

Пирог с курицей и грибами.
 Для того чтобы приготовить пирог с курицей и грибами, вам нужно подготовить такие ингредиенты:
Для теста возьмите:
50 – 60грамм сливочного масла (перед началом приготовления, слегка размягчите его при комнатной температуре);
Одно крупное куриное яйцо;
Три столовые ложки холодной кипяченой воды;
Половинка чайной ложки мелкой соли;
220 грамм пшеничной муки.
Для начинки возьмите:
350 грамм свежего куриного филе;
350 грамм свежих шампиньонов;
Половинка крупной головки репчатого лука;
Соль и перец, а также мускатный орех – по вашему вкусу;
Для заливки возьмите:
200 грамм сливок, жирностью не менее 20%
Два куриных яйца;
150 грамм любого сыра твердого сорта.


Пирог с мясом и картофелем.

Пирог с мясом и картофелем.
Для того, чтобы приготовить пирог с мясом и картофелем, подготовьте такие ингредиенты:
Для теста возьмите:
100 грамм сливочного масла;
Одно куриное яйцо;
Половинка чайной ложки разрыхлителя для теста;
Половинка чайной ложки мелкой соли;
Два с половиной стакана муки пшеничной;
Один стакан сметаны, не сильно жирной.
Для начинки возьмите:
Пол килограмма баранины;
Две головки репчатого лука;
Три небольших картофелины;
Соль и перец - по вашему вкусу.

Лодочки из слоеного теста.

Лодочки из слоеного теста.
Для того, чтобы приготовить лодочки из слоеного теста, вам понадобятся такие ингредиенты:
Один килограмм некрупного картофеля;
400 грамм абсолютно любого мяса;
Одна большая головка репчатого лука;
Три – четыре маленьких соленых огурца;
Пол килограмма слоеного теста;
Одно куриное яйцо для смазывания;
60 – 70 грамм твердого сыра.

Рецепт - Курица, фаршированная свининой, блинами и яйцами

Рецепт - Курица, фаршированная свининой, блинами и яйцами
Ингредиенты для приготовления рецепта Курица, фаршированная свининой, блинами и яйцами:
Одна курица
Шесть тонких блинчиков
Пятьсот грамм свинины или куриного мяса
Перец
Одно яйцо
Шесть сваренных куриных или перепелиных яиц
Одна столовая ложка сметаны для смазывания
Соль

Рецепт пирога с индейкой и клюквой

Рецепт пирога с индейкой и клюквой
Ингредиенты для приготовления пирога с индейкой и клюквой:
Оливковое масло — одна столовая ложка
Сливочное масло — двадцать пять грамм
Мелко порезанный лук — две головки
Индейка, нарезанная кубиками — пятьсот пятьдесят грамм
Свежие листья тимьяна — одна столовая ложка
Клюквенный соус — одна банка
Свежие сливки — пятьсот грамм
Горчица — одна столовая ложка
Одна столовая ложка кукурузной муки, разведенной в столовой ложке воды
Любые готовые овощи — четыреста пятьдесят грамм
Готовое слоеное тесто — триста семьдесят пять грамм
Взбитое яйцо — одна штука
Соль
Любая начинка для пирога, нарезанная — двести пятьдесят грамм
Тертый пармезан — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна — для декорирования

Яблочный пирог.

Яблочный пирог.
Для того, чтобы приготовить яблочный пирог, вам нужно взять следующие ингредиенты:
Для теста возьмите:
250 грамм пшеничной муки;
50 грамм сахарного песка;
Половинка чайной ложки молотой корицы;
Четверть чайной ложки мелкой соли;
170 – 180 грамм рассыпчатого творога (самой маленькой жирностью );
60 грамм сливочного масла.
Для начинки возьмите:
450 грамм сладких яблок зеленого цвета;
Четверть стакана сахарного песка;
Пару столовых ложек сливочного масла;
Четверть чайной ложки меленой корицы;
Четыре столовых ложки холодной воды;
Одна столовая ложка крахмала;
Немного растительного масла.

Пахлава.

Пахлава.
Для того, чтобы приготовить пахлаву, вам необходимо подготовить такие ингредиенты6
Для теста возьмите:
250 грамм пшеничной муки;
Одно куриное яйцо;
80 – 90 грамм жирно сметаны;
80- 90 грамм молока;
30 – 40 грамм сливочного масла;
Половинка чайной ложки сухих дрожжей;
Половинка чайной ложки белого сахарного песка.
Для начинки возьмите:
150 грамм грецких орехов;
130 грамм сахарной пудры;
Четверть чайной ложки ванилина;
Четверть чайной ложки корицы меленной;
Четверть чайной ложки мускатного ореха;
четверть чайной ложки кардамона;
130 грамм сливочного масла.
Для сиропа возьмите:
80 грамм светлого меда;
50 миллилитров горячей воды.
Для смазывания возьмите:
Одно куриное яйцо.