Зразики из говядины
|
- Лук репчатый - 1,5 штук
- Панировочные сухари
- Сыр (твердый) - 100 грамм
- Грибы (шампиньоны) - 200 грамм
- Яйцо куриное - три штуки
- Фарш мясной (говяжий) - 500 грамм
- Соль
- Чеснок - 1 зуб.
- Молоко
- Перец
- Хлеб (белый, черствый) - три штуки
|
|
|
Клубничный молочный коктейль с йогуртом
|
- 600 миллилитров молока
- 500 грамм натурального йогурта
- лимонный сок
- 500 грамм клубники, очищенной
- 2 банана, очищенных и порезанных
|
|
|
Окорочка в "чулочках"
|
- Соль
- Тертый сыр - 100 грамм
- Толченый крекер - 50 грамм
- Специи по вкусу
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Майонез
- Окорочка - четыре штуки
|
|
|
Восточное пряное молоко
|
- На 1 порцию:
- щепотка корицы
- щепотка кардамона
- 200 миллилитров молока
|
|
|
Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
|
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Грудка куриная (без кожи и костей) - четыре штуки
- Масло растительное - две чайных ложки
- Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
- Соль (по вкусу)
- Ветчина (вареная нежирная ) - 4 литров омт.
- Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
- Приправа (для курицы,п
|
|
|
Салат "Каждая женщина - фея... "
|
- Листья салата (я использовала пекинскую капусту, верхние нежные части листьев) - 1 пуч.
- Пармезан (ли любой твердый сыр с ярко выраженными запахом и вкусом) - 70-100 грамм
- Сухарики (горсть)
- Помело - 1/3- 1/4 штук
- Орехи (кедровые или грецкие, по вкусу)
- Курино
|
|
|
Каштаны (рецепт от повара тети Любы)
|
- Кукурузные хлопья (в первоначальном варианте это тоненькие маленькие сухарики из белого хлеба) - 100 грамм
- Масло растительное ((жир) для фритюра)
- Специи (соль, перец,... (на любителя)
- Яйцо (для панировки) - одна штука
- Сырок плавленый - две штуки
- Мука (для панировки
|
|
|
