Ингредиенты для приготовления макового рулета:

Для бисквитного теста:

Четыре – пять штук куриных яиц

Сто пятнадцать грамм сахара

Сто грамм пшеничной муки высшего сорта

Ингредиенты для приготовления тарталеток с малиной и нектарином:

Двести – двести двадцать грамм пшеничной муки, просеянной

Пятьдесят грамм измельченного миндаля

Шестьдесят грамм сливочного масла, рубленого ножом

Один желток

Ингредиенты для приготовления пирога с черникой и персиками:

Пшеничная мука — триста грамм

Сахарный песок  — одна столовая ложка

Сливочное масло — триста грамм

Куриные  яйца — одна штука

Ингредиенты для приготовления яблочного пая:

Для приготовления теста:

Пшеничная мука — четыреста грамм (один стакан)

сливочное масло — сто шестьдесят грамм

соль — четверть чайной ложки

сахарный песок — одна столовая ложка

Ингредиенты для приготовления пудинга из манки с малиной:

Семьдесят пять грамм сливочного масла

Один литр молока (жирность два с половиной процента)

Половина стакана сахарного песка (сто грамм)

Ингредиенты для приготовления пряных голубцов с картофелем и бараниной:

Двенадцать  больших листов белой капусты

Четверть  стакана (шестьдесят миллилитров) оливкового масла

Двести грамм  картофеля, очистить, нарезать кубиками по пол сантиметра

одна луковица, измельченная

Ингредиенты для приготовления пирожков с черешней и творогом:
Для приготовления теста:
пшеничная мука — пятьсот – пятьсот двадцать грамм
мелкая соль — одна чайная ложка
масло растительное — сто пятьдесят – сто шестьдесят миллилитров