Ингредиенты необходимые для приготовления пате из куриной печенки с добавлением бренди:

Сто десять грамм  сливочного жира,  растопленного

Триста пятьдесят грамм куриной печенки, освобожденной от пленок и жилок нарезанной на крупные куски

Ингредиенты, которые нужны для  приготовления запеканки с  ветчиной и рисом:

Шестьсот грамм отваренного  белого риса

Двести грамм  смеси из зеленого замороженного  горошка, измельченного  стручкового перца и натертой моркови, зерен кукурузы (такая смесь продается во многих магазинах)

Ингредиенты для приготовления слоеного рулета с адыгейским сыром:

Слоеное бездрожжевое тесто – пятьсот грамм

Адыгейский сыр – двести пятьдесят – триста грамм

Ингредиенты для приготовления сливочного пломбира:

Сливки жирностью тридцать пять  процентов – двести семьдесят пять – триста миллилитров

Яичные белки – три штуки

Лимон – половинка штуки

Ингредиенты необходимые для приготовления сдобных булочек с добавлением карамели:

Теплое молоко – двести пятьдесят миллилитров

Сухие дрожжи для сдобы – одна  чайная ложка

Сахар – три  столовых ложки

Ингредиенты для приготовления печенья «Лебкухен»:

Мука пшеничная, просеянная  - двести пятьдесят – двести семьдесят пять грамм

Молотый миндаль – пятьдесят пять – шестьдесят грамм

Разрыхлитель теста – одна чайная ложка (маленький пакетик)

Ингредиенты для приготовления лаваша – пирожка к чаю:

Молоко – двести сорок - двести пятьдесят миллилитров

Яйца – две штуки

Сливочное масло – сто грамм