Окрошка овощная на кефире
|
- 3 огурца
- два зубчика чеснока
- соль
- пучек кинзы
- пучок редиски,
- 1 литров итр кефира,
- 3 спелых помидора
- перец
- пучек зеленого лука
|
|
|
Борщ украинский - 2
|
- 400 грамм - капусты.
- моркови.
- 400 грамм - мяса.
- по 1/2 стакана томата и сметаны.
- 2 зубчика чеснока.
- 250 грамм - свеклы.
- по 1 корню петрушки,
- по один стакан ложке уксуса и сахара.
- 1 литров уковица.
- 20 грамм - сала.
- одна столовая ложка сливочного масла.
|
|
|
Грибная солянка
|
- масло топленое 4 столовые ложки,
- грибы 500 грамм
- уксус 3%-ный 3 столовые ложки,
- капуста свежая 1 килограмм,
- сухари панировочные 3 столовые ложки.
- огурец соленый 1,
- лавровый лист,
- сахар 2 чайные ложки,
- томат-пюре 2 столовые ложки,
- соль по вкусу
- луков
|
|
|
Сырный суп с зеленым горошком
|
- 200 граммов цветной капусты.
- маленькая банка консервированного зеленого горошка.
- 1 ст л сливочного масла.
- 2 плавленых сырка.
- 2 бульонных кубика.
|
|
|
Борщ настоящий украинский
|
- лавровый лист
- две штуки горького перца (для аромата)
- соль по вкусу.
- четыре штуки перца -горошка
- 0.5 стакана томата
- две столовых ложки растительного масла
- 1 сладкий перец
- зелень
- 400 грамм капусты
- одна штука лука репчатого
- пастернак (он же белый корень, он же корень пе
|
|
|
Грибной суп с имбирем
|
- 125 грамм бобовых ростков
- 15 грамм сушеных китайских грибов или 125 грамм свежих шампиньонов
- кориандр (кинза)
- 125 тонкой рисовой лапши
- кусок имбиря длиной 2.5 см, нашинкованного мелко
- 1/2 ч л грибного кетчупа
- 1 ч л светлого соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, раз
|
|
|
Рецепт с фото - Кукурузник
Ну что, замутим кукурузный супчик? |
|
