Горбуша "в постели"

Горбуша 'в постели'

  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Соль
  • Горбуша (филе) - 500 грамм
  • Сок лимонный
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор - одна штука
  • Майонез
  • Зелень


Буженина (без духовки)

Буженина (без духовки)

  • Соль
  • Перец черный
  • Морковь
  • Свинина
  • Чеснок


Рис с мелкой вермишелью

Рис  с мелкой вермишелью

  • Рис - 1.5 стак.
  • Орех мускатный
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Бульон (куриный) - 1.5 стак.
  • Вермишель - 1/2 стак.
  • Куркума
  • Соль


Закуска "Трубочки"

Закуска 'Трубочки'

  • Ветчина - 400 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Маслины - 7 - десять штук
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Чеснок - 4 зуб.


Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

  • Лук зеленый (4-5 стеблей)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Карри - две столовых ложки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Тыква - 450 грамм
  • Чечевица (консервированная, 400 грамм - 1 бан.
  • Лайм (сок) - одна штука
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Кинза (горсть)
  • Бульон овощной (или вода) - 400 миллилитров
  • Тимьян (5


Десерт "Розовый крем" из лепестков роз

Десерт 'Розовый крем' из лепестков роз

  • Мука пшеничная - 1, 5-2 столовых л.
  • Корица (щепотка)
  • Сахар - две чайных ложки
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Миндаль - 15 грамм
  • Желток яичный - одна штука
  • Роза (садовая, лепестки) - 54 грамм


Кальмары, тушенные с солеными огурцами

Кальмары, тушенные с солеными огурцами

  • перец
  • кальмары 800 грамм
  • соль
  • пучок зелени. 
  • луковицы 3,
  • помидоры свежие 2,
  • картофель 3,
  • огурцы соленые 2,
  • чеснок 3-4 зубчика
  • соус томатный 2 стакана,
  • масло сливочное 3 столовые ложки,