Курица фаршированная "По-царски"
|
- Соль (по вкусу)
- Молоко - 100 миллилитров
- Красное вино (сухое)
- Курица (охлажденная) - 1,5 килограмм
- Укроп
- Яйцо куриное (для омлета) - две штуки
- Сыр - 20 грамм
- Сливочное масло - 50 грамм
- Мука - две столовых ложки
|
|
|
Закуска овощная с баклажаном
|
- Морковь - 1 килограмм
- Помидор (спелый) - 0,5 килограмм
- Соль (около ) - две столовых ложки
- Масло растительное - 2 стак.
- Лук репчатый - 0,5 килограмм
- Песок сахарный - одна столовая ложка
- Перец болгарский - 0,4 килограмм
- Кабачoк (средних размеров) - 1 килограмм
- Уксус (70% в конце за 3-4 минуты до готовн
|
|
|
