Салат "Овощной Наполеон"
|
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Бурак вареный - 2-3 штук
- Соль
- Майонез - 200 грамм
- Капуста белокачаннаяа - 0,5 вилок
- Сметана - 150 грамм
- Перец чёрный молотый
- Яйца - 3-4 штук
- Морковь - 3-4 штук
|
|
|
Кабачки "Мексиканские"
|
- Гвоздика - четыре штуки
- Корица (палочка) - одна штука
- Перец (чилийский зеленый) - две штуки
- Помидор - 350 грамм
- Соль (по вкусу)
- Кориандр (зелень, веточки) - четыре штуки
- Перец черный горошком - шесть штук
- Кабачки молодые (или цуккини) - 750 грамм
- Сметана - 100 грамм
- Мята (зелень, веточка) -
|
|
|
Рыба "Корсар"
|
- Молоко - 250 миллилитров
- Майонез - 250 грамм
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное - 50 грамм
- Яйцо куриное (вареное) - две штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Рыба ( я беру минтай, хек) - одна штука
|
|
|
Запеченые овощи по- английски
|
- Специи
- Овощи замороженные - 2-3 пакет.
- Бекон копченый - 1 упак.
|
|
|
Паста с курино-томатным соусом
|
- Специи
- Сок томатный
- Соль
- Базилик
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Филе куриное
- Лук репчатый
- Чеснок
- Помидор (консервированный в собственном соку)
- Масло растительное
- Сыр твердый
|
|
|
Слоистый творожно-фруктовый десерт
|
- Желток яичный - три штуки
- Творог (пожирнее, у меня был 20%) - 150 грамм
- Йогурт (натуральный, можно и фруктовый) - 400 грамм
- Банан (спелый, не очень большой) - три штуки
- Сахар (ложки с горкой) - пять столовых ложек
- Сок лимонный (небольшого) - одна штука
- Желатин (3 пачки по 10 грамм так
|
|
|
Цветные фаршированные яйца
|
- для фарша:
- 2) 30 грамм сливочного масла, 20 грамм тушеных шампиньонов, перец и соль по вкусу
- 1) 30 грамм печени, 20 грамм сливочного масла, несколько капель коньяка, лук, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу
- 3) 20 грамм тертого сыра, 10 грамм сливочного масла, пере
|
|
|
