Паста Карбонара – это самое знаменитое блюдо в итальянской кухне, которое представляет собой спагетти с небольшими кусочками бекона, залитые соусом, приготовленным из сыра и яиц. Соус при этом готовить не нужно, он сам дойдет до готовности, когда выложите его на горячие спагетти. Самое главное при приготовлении пасты Карбонара – это не передержать соус. Если все делать правильно, то он по вкусу выходит очень необычным, ароматным и вкусным, со сливочным вкусовым оттенком. 

Чизкейк – это очень вкусный десерт, который готовят на творожной основе либо на мягких сливочных сырах. Рецепт чизкейка намного старше, чем это может показаться. Считать этот десерт принято американским блюдом, ведь его некоторые корни уходят далеко в Английскую историю. И действительно, в Америку чизкейк попал вместе с европейскими переселенцами и там стал очень популярным десертом.  

Три куриных окорочка

Четверть чайной ложки орегано

Одна средняя морковь

Два стебля сельдерея

Четыреста грамм томатов в собственном соку

Три зубчика чеснока

Одна чайная ложка порошка чили

Три крупные луковицы

Четверть чайной ложки молотой зиры

Одна банка красной фасоли

Двести грамм консервированной кукурузы

Нарезанный зеленый лук

Соль

Нарубленная зелень кинзы

Дольки лайма для сервировки

Перец

Утиная грудка — три-четыре штуки

Хлопья морской соли Черный перец

Подсолнечное масло — одна столовая ложка

Одна головка — мелко порезанный лук

Яблоки, нарезанные — одна штука

Бадьян (звездчатый анис) — одна штука

Красный винный уксус — две столовые ложки

Красная смородина — сто двадцать пять грамм

Мелко тертый корень имбиря — одна столовая ложка

Сахарная пудра — четыре столовые ложки

Растительное масло — одна столовая ложка

Оливки — двадцать грамм

Тунец — один килограмм

Чеснок — два зубчика

Вода — пять стаканов

Помидоры — семь кусков

Мука — 1 1/4 стакана

Сливочное масло — две столовые ложки

Порошок для выпечки — половина чайной ложки

Средние свеклы — три-четыре штуки