Салат из сельди с тушеными грибами
|
- 1-2 слабосоленых сельди (можно возьмем 200 грамм филе)
- 2-3 вареных картофелины примерно
- пучок зеленого лука
- 300 грамм грибов (любых свежих, можно используем и сушеные)
- полбаночки майонеза
|
|
|
Свиные отбивные по-кубински
|
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Растительное масло (для пасты- 10 грамм для жарки- 20 грамм
- Сухари панировочные - 35 грамм
- Петрушка - 5 грамм
- Свинина (вырезка) - 250 грамм
- Перец молотый по вкусу
|
|
|
Фондю женева
|
- 3 яичных желтка
- щепотка мускатного ореха
- немного черного молотого перца
- 450 грамм очень зрелого сыра Эмменталь или Грювьер
- двойных сливок
- 8 миллилитров Швейцарского белого вина Dezaley или Vevey
|
|
|
Салатик "Кузнечик"
|
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
- Йогурт (или сметана, для заправки)
- Капуста белокочанная (можно любую) - 1/2 вилок
- Морковь - одна штука
- Крабовые палочки - 1 упак.
- Маслины
|
|
|
Молочный суп с огурцом
|
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ст л семян тмина, подсушенных
- 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
- 425 миллилитров (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного
- 1 ст л зернистой горчицы
- На 4 порции:
- 1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
|
|
|
AQUA DE MELON
|
- 3 чашки охлажденной в холодильнике кипяченой воды или бутылочной минеральной не газированной)
- 1/3 чашки сахара или по вкусу
- среднего размера дыня ( у меня была или 1.5-2 килограмм)
|
|
|
Салат с авокадо в лаваше
|
- Специи (соль, перец или соевый соус - по вкусу)
- Кукуруза ( консервированная) - 100 грамм
- Огурец ( свежие) - 1-2 штук
- Лаваш (тонкий или галета) - четыре штуки
- Укроп (веточки) - 2-3 штук
- Масло оливковое - 1-2 столовых ложки
- Лук репчатый (или зеленый - по желанию) - одна штука
- Таб
|
|
|
