Салат из сельди с тушеными грибами

Салат из сельди с тушеными грибами

  • 1-2 слабосоленых сельди (можно возьмем 200 грамм филе)
  • 2-3 вареных картофелины примерно
  • пучок зеленого лука
  • 300 грамм грибов (любых свежих, можно используем и сушеные)
  • полбаночки майонеза


Свиные отбивные по-кубински

Свиные отбивные по-кубински

  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло (для пасты- 10 грамм для жарки- 20 грамм
  • Сухари панировочные - 35 грамм
  • Петрушка - 5 грамм
  • Свинина (вырезка) - 250 грамм
  • Перец молотый по вкусу


Фондю женева

Фондю женева

  • 3 яичных желтка
  • щепотка мускатного ореха
  • немного черного молотого перца
  • 450 грамм очень зрелого сыра Эмменталь или Грювьер
  • двойных сливок
  • 8 миллилитров Швейцарского белого вина Dezaley или Vevey


Салатик "Кузнечик"

Салатик 'Кузнечик'

  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Йогурт (или сметана, для заправки)
  • Капуста белокочанная (можно любую) - 1/2 вилок
  • Морковь - одна штука
  • Крабовые палочки - 1 упак.
  • Маслины


Молочный суп с огурцом

Молочный суп с огурцом

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ст л семян тмина, подсушенных
  • 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
  • 425 миллилитров (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного
  • 1 ст л зернистой горчицы
  • На 4 порции:
  • 1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики


AQUA DE MELON

AQUA DE MELON

  • 3 чашки охлажденной в холодильнике кипяченой воды или бутылочной минеральной не газированной)
  • 1/3 чашки сахара или по вкусу
  • среднего размера дыня ( у меня была или 1.5-2 килограмм)


Салат с авокадо в лаваше

Салат   с   авокадо    в   лаваше

  • Специи (соль, перец или соевый соус - по вкусу)
  • Кукуруза ( консервированная) - 100 грамм
  • Огурец ( свежие) - 1-2 штук
  • Лаваш (тонкий или галета) - четыре штуки
  • Укроп (веточки) - 2-3 штук
  • Масло оливковое - 1-2 столовых ложки
  • Лук репчатый (или зеленый - по желанию) - одна штука
  • Таб