Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

  • Лук репчатый - две штуки
  • Сметана - 2-3 столовых ложки
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Ребрышки свиные - 1,2 килограмм
  • Масло растительное (для жарки)


Варенье из айвы японской

Варенье из айвы японской

  • 1,5 килограмм сахара
  • 1 килограмм айвы японской
  • 3 стакана воды.


Гуляш из индейки с гарниром

Гуляш из индейки с гарниром

  • Растительное масло
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Мука - одна столовая ложка
  • Соль и перец-по вкусу
  • Приправы (я добавляла универсальную овощную, для домашней птицы, паприку)
  • Мясо индейки ((филе или обрезь))
  • Гречневая крупа (кол-во берем в зависимости от к-ва чел


Салатик "Дамский"

Салатик  'Дамский'

  • Куриное филе (примерно 400 грамм - две штуки
  • Сыр твердый (примерно) - 200 грамм
  • Майонез
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Консервированные ананасы - 1 бан.


"Поросята" из кальмаров

'Поросята' из кальмаров

  • Лук репчатый - пять штук
  • Яйцо - две штуки
  • Сыр - 100 грамм
  • Майонез - две столовых ложки
  • Морепродукты (тушки кальмаров) - шесть штук
  • Масло растительное
  • Грибы (свежие) - 500 грамм
  • Бульон (грибной) - 0.5 стак.


Летний салат от Лолы

Летний салат от Лолы

  • Уксус (для соуса)
  • Кинза
  • Масло оливковое (для соуса)
  • Соус соевый (для соуса)
  • Укроп
  • Перец болгарский
  • Баклажан
  • Помидор
  • Фасоль стручковая


"Почки телячьи"

'Почки телячьи'

  • Вино красное полусладкое - 250 миллилитров
  • Соль
  • Масло подсолнечное без запаха - 50 грамм
  • Яйцо куриное - восемь штук
  • Почки телячьи - 900 грамм
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Помидор - 150 грамм
  • Перец