Салат "Thai"

Салат 'Thai'

  • Соус соевый - 1/4 чайные ложки
  • Лапша стеклянная - 100 грамм
  • Огурец свежий - 1/2 штук
  • Масло кунжутное - 1/2 чайные ложки
  • Соль
  • Чеснок - 1/2 зуб.
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Лук зеленый
  • Овощи ( для салата"Thai") - 1/2 бан.


Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны

  • 1 пакет картофельного пюре ( 450 грамм
  • молоко
  • 1/2 стакана сметаны
  • масло для смазывания формы
  • 1/3 ч. ложки соли
  • четыре столовых ложки тертого сыра
  • тертый мускатный орех
  • 500 грамм шампиньонов
  • 1 литров имон
  • 40 грамм сливочного масла
  • две столовых ложки хлебных крошек или панировочны


Шашлычок из куриной грудки

Шашлычок из куриной грудки

  • Свежие шампиньоны - 200 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль перец
  • Куриная грудка - 800 грамм
  • Сода гашеная уксусом
  • Специи для шашлыка
  • Репчатый лук


Запеченные ригатони с горошком

Запеченные ригатони с горошком

  • 675 миллилитров молока
  • 125 грамм свеженатертого сыра пармезан
  • 450 грамм сухих ригатони или зити
  • Соль
  • 30 грамм пшеничной муки
  • 400 грамм консервированных измельченных помидоров
  • 300 грамм замороженного горошка, разморозим
  • На 8 порций:
  • 105 грамм сливочного масла или маргарин


Закуска из баклажанов к праздничному столу

Закуска из баклажанов к праздничному столу

  • помидорки
  • зелень укропа
  • чеснок
  • баклажаны две штуки
  • репчатый лук
  • морковка


Густой овощной супчик

Густой овощной супчик

  • Томатная паста - четыре столовых ложки
  • Картофель 4-6 штук
  • Вода - 2 литров
  • Огурцы соленые - две штуки
  • Курица - 300-500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль,перец,лавровый лист,зелень - по вкусу.
  • Морковь - 2-3 штук


Пирог "А-ля ачма"

Пирог 'А-ля ачма'

  • Молоко - 150 миллилитров
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Яйцо - четыре штуки
  • Укроп - 1 пуч.
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Брынза - 500 грамм
  • Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм