Закуска из баклажанов к праздничному столу

Закуска из баклажанов к праздничному столу

  • помидорки
  • зелень укропа
  • чеснок
  • баклажаны две штуки
  • репчатый лук
  • морковка


Баклажаны вымыть, нарезаем ломтиками, опустим ненадолго в подсоленную воду. Затем просушить каждый ломтик и обжарим с двух сторон на растительном масле, сложим на блюдо. На каждый баклажанчик нанести начинку - морковку, лук и помидорки обжарим. перемешаем с измельченным чесноком, посолим и поперчим по вкусу. Сверху баклажаны польем сеточкой майонеза и присыпать тертым сыром, поставим в духовку на 3-5 минуты. При подаче посыпаем зеленью.


Закуска из баклажанов к праздничному столу



Нравится
Добавьте Закуска из баклажанов к праздничному столу в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 2602
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Закуска из баклажанов к праздничному столу Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Закуска из баклажанов к праздничному столу получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.