"Королевский ужин"
|
- Свёкла (средняя) - две штуки
- Специи (по вкусу)
- Лук репчатый (средний) - четыре штуки
- Картофель - 500 грамм
- Морковь (большая) - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Майонез - 200 грамм
- Фарш мясной (свино-говяжий) - 700 грамм
- Чеснок - 4 зуб.
|
|
|
Курочка "Сливочная тропиканка"
|
- Курица (около 2 килограмм) - одна штука
- Тропический коктель - 1 бан.
- Сок лимона
- Сок из памелы
- Паприка сладкая
- Чеснок (у меня порошковый,)
- Карри порошок
- Сливки (20%) - 200 миллилитров
|
|
|
Фондю разнообразное
|
- 4 пера лука-порея или 8 перьев зеленого лука
- 750 грамм мясо лобстера или 12 хвостов лобстера
- 1 литров куриного бульона
- 1/ 4 литров воды
- 225 грамм филе палтуса или камбалы
- 100 грамм прозрачной лапши
- 1 банка китайских мидий
|
|
|
Варенье из кабачков с лимоном
|
- сахар 800 грамм
- кабачок (очищенный) 1 килограмм.
- лимон (крупный) одна штука
|
|
|
Креветки с чесноком и фасолью
|
- 225 миллилитров крепкого куриного бульона
- одна столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 небольшой баклажан ( 350 грамм , нарезанный кружочками толщиной 5 мм
- две столовых ложки оливкового масла
- На 4 порции:
- одна столовая ложка муки
- Каперсы, кусочки лимона и веточки петрушки
|
|
|
Мясные рулетики... попытка №777
|
- Чеснок
- Лук
- Перец черный
- Соль по вкусу
- Зубочистки
- Сало
- Вырезка мясная (свиная или телячья-кому как нравится)
- Горчица «русская»
|
|
|
Капуста брокколи в горшочке
|
- 3 столовые ложки сборной зелени,
- 20 грамм сливочного масла,
- 1 килограмм капусты брокколи,
- соль.
- 200 миллилитров сливок,
- 600 грамм картофеля,
- мускатный орех,
- белый перец,
- 100 грамм плавленого сыра,
|
|
|
