Новогодний рецепт винегрета с солеными грибами
Ингредиенты:
соленые грибы — 200 граммов
репчатый лук — 150 граммов
морковь — 150 граммов
свекла — 150 граммов
картофель — 200 граммов
свежий огурец — 1 штука
подсолнечное масло — 4 столовые ложки
лимонный сок или лимонная кислота — 2 столовые ложки
петрушка
|
|
Рецепт постных котлет из картофеля
Ингредиенты для постных котлет из картофеля:
крупные клубни картофеля – 4 штуки
толченые сухарики белого цвета
подсолнечное масло - 2 столовых ложки
мелкая соль - небольшое количество
|
|
Сало по-белорусски "Адидас"
|
- Перец чернй молотый - 1 пакет.
- Сало свиное с мясной прослоечкой - 1 килограмм
- Чеснок
- Соль крупная - 100 грамм
|
|
|
Селедочный салат
|
- перец
- одна чайная ложка белого винного уксуса
- 1/2 яблока
- две столовых ложки свекольного сока
- 1 яйцо
- 1 маринованный огурец
- 50 грамм свеклы
- одна столовая ложка майонеза
- 1/ 2 литров уковицы
- одна чайная ложка каперсов
- соль
- 3 булочки
|
|
|
Пирог с клубничкой
|
- Сахар ванильный - две чайных ложки
- Вода (холодная, сколько возьмёт) - пять столовых ложек
- Крахмал - одна столовая ложка
- Мука (+ одна столовая ложка в заливку) - 200 грамм
- Сметана - 300 грамм
- Сахар - три столовых ложки
- Масло сливочное - 100 грамм
- Клубника - 300 грамм
|
|
|
Десерт с корицей и черникой
|
- Корица (молотая, можно 1 палочку возьмем, только после варки вынем) - одна чайная ложка
- Черника - 300 грамм
- Молоко - 100 миллилитров
- Крахмал картофельный - две чайных ложки
- Сахар (+ коричневый сахар для посыпки) - 100 грамм
- Сливки - 100 миллилитров
- Желтoк яичный (сырые) - три штуки
|
|
|
Куриный шницель с морковью
|
- Специи (по вкусу)
- Яйцо - одна штука
- Грудка куриная - одна штука
- Растительное масло для жарки
- Соевый соус - две столовых ложки
- Морковь - одна штука
- Мука - две столовых ложки
|
|
|
