Соусы » Вкусные и простые рецепты с фото 2017

0
1
2
3
4
5

Соус томатный

Соус томатный

томатная паста,
Лук,
чеснок,
специи.

0
1
2
3
4
5

Пюре из лопуха

Пюре из лопуха

100 грамм щавеля
25 грамм укропа.
На 1 килограмм молодых листьев лопуха:
100 грамм соли,

0
1
2
3
4
5

Масло с базиликом и сушеными томатами

Масло с базиликом и сушеными томатами

25 грамм свежего базилика
На 500 миллилитров
4 куска вяленого томата
500 миллилитров оливкового масла

0
1
2
3
4
5

Теплая красная сальса

Теплая красная сальса

1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной
1 ст л оливкового масла
сок 1/ 2 литров имона
На 6 порций:
2 средних помидора, очищенных от семян и мелко порезанных
1 ст л порезанного базилика
2 средних красных сладких перца

0
1
2
3
4
5

Клюквенно-апельсиновый соус

Клюквенно-апельсиновый соус

225 грамм сахара
2 апельсина
2.5 см кусок имбиря, очищенный и порезанный на тонкие полоски
1/2 ст л белого перца
2 ст л лимонного сока
350 грамм свежей или замороженной клюквы

0
1
2
3
4
5

Хлебный соус

Хлебный соус

На 8 порций:
600 миллилитров (1 pt) молока
175 грамм (6 oz) несвежего хлеба без корок
1 зубчик чеснока, раздавленных
1 маленькая луковица
2 веточки тимьяна
1 литров авровый лист
85 грамм (3 oz) несоленого масла

0
1
2
3
4
5

Хлебный соус с тимьяном

Хлебный соус с тимьяном

15 гвоздик
1 литров уковица, очищенная и порезанная пополам
100 грамм хлебных крошек
3 ветчоки тимьяна
450 миллилитров цельного молока
1 ч л горошков черного перца, слегка давленых
На 6 порций:
сливочное масло