Салатик из печени
|
- Печень говяжья - 500 грамм
- Яйцо куриное (вареное) - пять штук
- Майонез
- Лук зелёный
- Огурец соленый - три штуки
- Картофель (отварной) - три штуки
|
|
|
Печень в соусе
|
- Сливки - 1/ 8 литров
- Лук - две штуки
- Печень - 750 грамм
- Soßenbinder - две столовых ложки
- Вино белое (по желанию) - четыре столовых ложки
- Эстрагон ((сухой одна чайная ложка ) - 1/2 пуч.
- Соль (черный перец)
- Масло сливочное - 20 грамм
- Бульон - 1/ 4 литров
|
|
|
Салат из молодой капусты с креветками
|
- Яблоко (зелёное, кисло-сладкое) - две штуки
- Капуста молодая (среднего размера) - 0,5 вилок
- Креветки (очищенные, варёные) - 300 грамм
- Порошок карри (в заправку) - две чайных ложки
- Огурец свежий (короткий, маленький) - три штуки
- Йогурт натуральный (в заправку) - 200 миллилитров
- Бази
|
|
|
Салат из кальмаров по-тайски
|
- 1 крупная головка салата-латука, нарезанная на мелкие кусочки
- Соль
- 25 грамм листьев кинзы
- 450 грамм очищенных кальмаров
- 1/4 ч. ложки сухих перцев чили
- 1/2 небольшой головки репчатого лука, нарезанная тонкими кольцами
- 25 грамм свежих листьев мяты
- одна столовая ложка са
|
|
|
Филе окуня запеченое с картофелем и грибами
|
- Майонез
- Шампиньоны - 250-300 грамм
- Масло растительное
- Чеснок
- Филе рыбы (окуня замороженного) - 0.5 килограмм
- Соль
- Сок лимона
- Лук репчатый - одна штука
- Специи
- Картофель (средний) - 5-6 штук
|
|
|
Рецепт с фото - Каннелони!
Под томатно-сливочным соусом.
|
|
Рыба тушенная с овощами
|
- Масло растительное - две столовых ложки
- Соль
- Специи
- Морковь - две штуки
- Свекла - одна штука
- Горошек зеленый (замороженный)
- Зелень
- Сало
- Лук репчатый - две штуки
- Картофель - восемь штук
- Сметана - 1 стак.
- Рыба - 1 килограмм
|
|
|
