Салат из молодой капусты с креветками

• Яблоко (зелёное, кисло-сладкое) - две штуки
• Капуста молодая (среднего размера) - 0,5 вилок
• Креветки (очищенные, варёные) - 300 грамм
• Порошок карри (в заправку) - две чайных ложки
• Огурец свежий (короткий, маленький) - три штуки
• Йогурт натуральный (в заправку) - 200 миллилитров
• Бази

Капусту, яблоки и огурцы вымыть, обсушим. Капусту тонко нашинкуем. Яблоки почистим, вырежем сердцевинки, натрем на крупной тёрке. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. приготовим заправку: с лимона снимем цедру, выжмем сок. Йогурт взобьем с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. добавим лимонную цедру. Салат посыпаем базиликом, польем заправкой и аккуратно перемешаем. Приятного аппетита!!! !На заметку! Не забудьте, что овощи дают сок, поэтому чем дольше стоит салат, тем больше в нём жидкости. Мой совет - готовьте салат непосредственно перед употреблением, чтобы он не был слишком водянистым...