Овощи в кляре с имбирно-горчичным соусом
|
- Цукини - одна штука
- Яйцо - три штуки
- Специи (базилик сухой, перечная смесь, кавказские травы)
- Сливки (жидкие) - 300 миллилитров
- Баклажан - одна штука
- Горчица (острая) - три столовых ложки
- Имбирь свежий ( ) - 10-20 грамм
- Сыр плавленый ( ) - 100 грамм
- Мука пшеничная ( ) - пять столовых ложек
- Семечки по
|
|
|
«Летучий голландец»
|
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное - две столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Сельдерей корневой - одна штука
- Батон нарезной - две штуки
- Сыр - 150 грамм
- Помидоры - две штуки
- Огурец маринованный (или соленый) - две штуки
- Специи (по вкусу)
- Чеснок - 2 зуб.
- Куриное филе - 700 грамм
- Пере
|
|
|
Нежная курочка
|
- Картошка
- Соевый соус (маринад)
- Аджика (маринад)
- Курица - 1,5 килограмм
- Соль перец (маринад)
- Чеснок (маринад)
|
|
|
Нежнейшая куриная печень с майораном, в хрустящем пивном кляре
|
- Печень куриная - 500 грамм
- Пиво светлое (ледяное!!!) - 300 миллилитров
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Мука пшеничная (приблизительно) - 7 столовых л.
- Майоран - 0,5 чайные ложки
- Масло растительное (для жарки)
|
|
|
Салат "Хризантема"
|
- Яблоко (советую берем Семеренко - кислое и 1 голден - сладкое) - 1-2 штук
- Лимон (для украшения)
- Оливки (для украшения)
- Лук репчатый - одна штука
- Яйцо отварное - пять штук
- Сыр (Эдам) - 200 грамм
- Крабовые палочки - 1 упак.
|
|
|
Торт "Юлия"
|
- Сахар - 200 грамм
- Яйца - четыре штуки
- Манная крупа - 2 стак.
- Сметана - 400 грамм
- Бананы (количество в зависимости от их размера) - 3-4 штук
- Тёмный молочный шоколад - 100 грамм
- Мёд (по желанию) - одна столовая ложка
- Сода - одна чайная ложка
- Ванилин - 1/4 чайные ложки
|
|
|
Шоколадный торт
|
- Яйцо (тесто) - шесть штук
- Масло сливочное (300 грамм тесто, 150 грамм крем) - 450 грамм
- Сливки (глазурь) - 50 грамм
- Киви (украшение) - одна штука
- Молоко сгущенное (вареное - крем) - 1 бан.
- Шоколад черный (тесто) - 200 грамм
- Шоколад молочный (100 грамм для теста, 200 грамм
|
|
|
