Пирог (пирожное) сметанный

Пирог (пирожное) сметанный

  • Молоко - 50 миллилитров
  • Дрожжи (сухие) - 11 грамм
  • Маргарин - 200 грамм
  • Яйцо (2 - в тесто, 4 - в начинку) - шесть штук
  • Ванилин
  • Соль (щепотка)
  • Мукa (примерно) - 1 килограмм
  • Сметана (можно магазинную 20%) - 500 грамм
  • Сахар ( две столовых ложки - в тесто, две чайных ложки- разведем дрожжи, 6 столовыхл - в начи


Рецепт с фото - Ветчино- картофельные роллы

Ветчино- картофельные роллы

С наступившим всех 2009 годом !!! И начну я этот год предлагая вам легкий рецепт, который кстати возможно поможет нам после тяжелых новогодних столов прийти в нормальный ритм питания.


"Обыкновенное чудо"

'Обыкновенное чудо'

  • Майонез (для омлета две столовых ложки для начинки - по вкусу)
  • Мука (для блинов - 150 грамм для омлета - 50 грамм - 200 грамм
  • Печень - 0.5 килограмм
  • Соль
  • Яйцо (для блинов - две штуки для омлета - четыре штуки для украшения - одна штука - семь штук
  • Перец черный (молотый)
  • Молоко - 100 миллилитров
  • По


Салат "Вьюжный"

Салат 'Вьюжный'

  • Капуста пекинская (небольшая) - одна штука
  • Майонез - 0,5 литров
  • Курица (у меня грудка) - одна штука
  • Перец болгарский - 2-3 штук
  • Сыр твердый - 300 грамм


Салат из куриного мяса и яиц

Салат из куриного мяса и яиц

  • 1/2 отваренной или жареной курицы
  • 2 свежих огурца
  • мелко измельченная зелень укропа и петрушки.
  • горчица
  • соль
  • лимонная кислота
  • 1 литров уковица
  • 3 вареных яйца
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахар


Бульоны с вариантами

Бульоны с вариантами

  • яичный белок
  • 1 кусок корня сельдерея
  • соль по вкусу
  • сухое белое вино
  • 1 букет гарни (травы, связанные в букет: например, петрушка, листья сельдерея, свежий укроп и тд.)
  • кости с 2х куриц
  • 3 крупных луковицы
  • 1 морковь
  • свежий лимонный сок


Салатик "Версаль"

Салатик 'Версаль'

  • Соль (по вкусу)
  • Семечки подсолнечника (очищенные) - 100-150 грамм
  • Виноград черный - 350 грамм
  • Брокколи (у меня замороженная) - 500 грамм
  • Майонез (для заправки)