Рождественская курочка(вариант)
|
- Курица (1,5-2килограмм) - одна штука
- Чеснок (для маринада) - 3-4 зуб.
- Оливковое масло (для маринада) - четыре столовых ложки
- Рукав для запекания
- Соль
- Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки
- Яблоко - две штуки
- Мёд (для маринада) - 2-3 столовых ложки
- Горчица дижонская (для маринада) - 4 ст
|
|
|
Картофель, запеченный с беконом на шпажках «Пикничок»
|
- Бекон (самое оптимальное – упакованный в вакууме нарезанный слайсером бекон, полоски должны быть очень длинными) - десять штук
- Соль
- Картофель
|
|
|
Котлеты с луком пореем
|
- Лук порей (только белая часть) - пять штук
- Фарш говяжий - 1/2 килограмм
- Булка белая (мякиш из 2 кусков)
- Картофель (отварной) - две штуки
- Яйцо (куриное сырое) - три штуки
|
|
|
Рецепт творожного салата
Ингредиенты:
творог — 300 граммов
чеснок — 4-6 зубчиков
зелёный лук — 1 пучок
кинза — 1 пучок
сметана — 100 граммов
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
|
Зимнее мяско по-французски
|
- Помидор
- Картофель
- Мясо
- Приправа
- Майонез
- Баклажан
- Перец болгарский
- Сыр твердый
- Лук репчатый
|
|
|
Салат "Балканский"
|
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец болгарский (красный и желтый) - две штуки
- Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) - 300 грамм
- Зелень свежая
- Майонез
- Фасоль красная (отварная) - 350 грамм
- Яйцо куриное (отварное) - 3-4 штук
- Филе куриное (отварное) - 400 грамм
- Помидор - 1-
|
|
|
Салат из моркови, шпината и зеленой фасоли
|
- Масло оливковое - четыре столовых ложки
- Чеснок - 1 зуб.
- Соевый соус - две чайных ложки
- Шпинат свежий - 350 грамм
- Мед - две чайных ложки
- Соль (по вкусу)
- Фасоль (зеленая замороженная) - 250 грамм
- Уксус яблочный - одна столовая ложка
- Перец (по вкусу)
- Морковь (крупная) - одна штука
|
|
|
