Картофель, запеченный с беконом на шпажках «Пикничок»

• Бекон (самое оптимальное – упакованный в вакууме нарезанный слайсером бекон, полоски должны быть очень длинными) - десять штук
• Соль
• Картофель

Картофель вымыть, сварим «в мундире» в подсоленной воде почти до готовности, охладим. Разогреть духовку до 200 С. Каждую картофелину запеленать в бекон со всех сторон, насадить на шпажку. Так же поступить с остальными картофелинками. На каждую шпажку насадить по 2 картофелины. положим в огнеупорную форму и запечем около 20 минут в духовке, желательно под гриль-спиралью, бекон должен вытопиться. Как вариант – запечем в МВ печи в комби-режиме (приготовление + гриль) около 15 минут. Подавать с салатом или овощами.