Рецепт с фото - Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


Отвариваем картофель и делаем из него густое пюре с молоком и сливочным маслом.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


В оригинальном рецепте пюре выкладывается в противень с высокими бортами, но мы решили обойтись сковородой fellow

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


В пюре нужно сделать небольшие ямки и разбить в них яйца.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


Все это сверху заливаем сметаной (желательно не густой), солим и перчим.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


Почти готовый шедевр кулинарии ставим в хорошо разогретую духовку на 15 минут. А пока займемся салатиком.
Для этого нарезаем кубиками картофель и сосиски, мелко режем лук.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


В зеленый лук добавляем чайную ложку сахара и растираем все это дело.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


Туда же добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


И последний этап - выкладываем майонезно-луковую массу в сосиски с картофелем и перемешиваем.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


К этому моменту уже готово основное блюдо.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


И салат и яйца Пармантье рекомендуется украсить зеленым луком и употреблять с томатным соком.

Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)


На приготовление ушло около 45 минут. В принципе не долго, но оригинально.


Рецепт с фото - Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт)



Нравится
Добавьте Рецепт с фото - Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт) в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 4053
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт) Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Яйца Пармантье с салатом (фото рецепт) получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.