Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем
Нам потребуется:
- картофель - десяток не очень крупных клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 небольшие луковицы
- молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
- соль
- зеленый лук (по желанию)
Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Сразу оговорюсь - картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Кромсаем лук и выкладываем вторым слоем:
Морковь трем на крупной терке и укладываем третьим слоем:
Еще раз повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, перемешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой (зависит от выбранной вами посуды).
Ставим в духовку примерно на час.
....
Час прошел, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой:
Сервируем, добавляем немножко филе селёдочки, посыпаем зеленым лучком и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
- картофель - десяток не очень крупных клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 небольшие луковицы
- молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
- соль
- зеленый лук (по желанию)
Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Сразу оговорюсь - картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Кромсаем лук и выкладываем вторым слоем:
Морковь трем на крупной терке и укладываем третьим слоем:
Еще раз повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, перемешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой (зависит от выбранной вами посуды).
Ставим в духовку примерно на час.
....
Час прошел, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой:
Сервируем, добавляем немножко филе селёдочки, посыпаем зеленым лучком и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 2732 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
