Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем

Нам потребуется:
- картофель - десяток не очень крупных клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 небольшие луковицы
- молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
- соль
- зеленый лук (по желанию)
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Сразу оговорюсь - картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем

Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Кромсаем лук и выкладываем вторым слоем:
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем

Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Морковь трем на крупной терке и укладываем третьим слоем:
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем

Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Еще раз повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, перемешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой (зависит от выбранной вами посуды).
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Ставим в духовку примерно на час.

....

Час прошел, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой:
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Сервируем, добавляем немножко филе селёдочки, посыпаем зеленым лучком и наслаждаемся!
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем


Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем



Нравится
Добавьте Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 2732
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.