Мясной рулет "Знакомство"
|
- Карри (добавить в фарш) - 0,5 чайные ложки
- Молоко - четыре столовых ложки
- Перец черный (по вкусу)
- Чернослив (для начинки) - 100 грамм
- Майонез (для начинки) - три столовых ложки
- Лук репчатый - одна штука
- Панировочные сухари (белые) - пять столовых ложек
- Яйцо куриное - две штуки
- Чеснок (для начинки) - 4
|
|
|
Рулетный торт "Один в другом"
|
- Мука ( 20 грамм 150)
- Белок яичный - две штуки
- Шоколад черный - 250 грамм
- Миндаль - 20 грамм
- Сахар - 150 грамм
- Масло сливочное - 20 грамм
- Яйцо - шесть штук
- Разрыxлитель теста ( 10 грамм или сода одна чайная ложка погашенная) - 10 грамм
- Сливки - 300 грамм
- Сахарная пудра - 20 грамм
- Малина - 1/2 стак.
- Желат
|
|
|
Рецепт грибного плова
Ингредиенты для грибного плова:
подсолнечное масло – 80-100 грамм
репчатый лук – 2-3 большие головки (300-350 грамм)
морковь – 2 штуки (180-200 грамм)
свежие шампиньоны – 300-400 грамм
длиннозёрный рис – 300 грамм
соль – полторы чайных ложки
перец
специи
|
|
Банановый молочный коктейль с малиной
|
- 350 грамм малины
- 6 спелых бананов
- 900 миллилитров холодного молока
|
|
|
Классный салат из авокадо
|
- авокадо - одна штука
- вареное яйцо - две штуки
- болгарский перец - 2 средних,
- рыба хорошая горячего копчения (но не красная) - 350 грамм
- Можно добавим лук, можно не добавляем
- черный перец (или острый майонез).
- майонез
|
|
|
Салат "Днепропетровская мозайка"
|
- Мед (для заправки) - одна чайная ложка
- Фисташки (очищенные) - 35 грамм
- Грейпфрут - одна штука
- Горчица (для заправки) - одна чайная ложка
- Чеснок (для заправки) - 1 зуб.
- Соль (для заправки) - 1/2 чайные ложки
- Перец чили красный - одна штука
- Масло оливковое (для заправки) - четыре столовых ложки
- Листья
|
|
|
Коктейль кайперинья
|
- 2 ч л сахара
- 3 ст л бразильского рома Cachaca или белого рома
- 1 литров айм, порезанный на 4 части
- дробленый лед
- На 1 порцию:
|
|
|
