Рыба в сырном кляре
|
- Соль
- Мука - четыре столовых ложки
- Майонез - две столовых ложки
- Яйцо - четыре штуки
- Перец
- Сыр твердый - 100 грамм
- Масло растительное (для жарки)
- Филе рыбное (у меня сом) - 1 килограмм
- Вино сухое белое (у меня красное) - 100 миллилитров
|
|
|
Мятное мороженое "Зеленый чай с жасмином"
|
- Мята (свежая, 4-5 стебельков) - 4-5 штук
- Желток яичный (сырые) - три штуки
- Соль - пять столовых ложек
- Сахарная пудра - 125 грамм
- Сливки (жирные, у меня 33%) - 250 миллилитров
- Чай зеленый (с жасмином, можно просто зеленый чай) - одна чайная ложка
|
|
|
Чили кон карне
|
- Фасоль красная консервированная - 2 бан.
- Вода - 600 миллилитров
- Перец красный горький - три штуки
- Орегано сушеный - одна чайная ложка
- Фарш (свинина+говядина) - 800 грамм
- Чеснок - 3 зуб.
- Мука - одна столовая ложка
- Оливковое масло - три столовых ложки
- Базилик сушеный - одна чайная ложка
- Кетчуп (томатная па
|
|
|
Торт "Закусочный"
|
- Сыр твердый - 150 грамм
- Майонез - 50 грамм
- Мясо (вареное)
- Паштет - 400 грамм
- Масло сливочное (мягкое; в тесто - 200 грамм в начинку - 100 грамм - 300 грамм
- Яйцо - четыре штуки
- Сметана - 200 грамм
- Зелень
- Горчица - две чайных ложки
- Соль - одна чайная ложка
- Лук репчатый - одна штука
- Мука - 3 стак.
- Перец
|
|
|
Суп домашний
|
- лук
- картофель
- гречка
- 2 яйца
- грибы любые
- рожки
|
|
|
"Башенки" из кабачков с помидорами и чесноком
|
- Сухари панировочные
- Яйцo (сырое) - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Огурец (для украшения)
- Майонез
- Кабачок - одна штука
- Сыр (лучше пармезан) - 150 грамм
- Помидор - три штуки
|
|
|
Торт "Детские кеды/ботиночки/туфельки"
|
- Пудинг (шоколадный растворимый - 80 грамм для теста (для израильтян инстант "осем"), ванильный растворимый - 80 грамм для крема ) - 80 грамм
- Сахар (тесто) - 6 столовых л.
- Молоко (крем) - 3/4 стак.
- Сливки (крем) - 250 миллилитров
- Яйцо (отделить белки и желтки, тесто) - шесть штук
|
|
|
