Суфле из куриных окорочков
|
- Вино белое (сухое или полусладкое) - 50 миллилитров
- Масло сливочное - 50 грамм
- Молоко - 50 миллилитров
- Соль (по вкусу)
- Окорочок куриный - две штуки
- Яйцо куриное (белок) - две штуки
- Клубника (свежая, для украшения)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
|
|
|
Фрикадельки из баклажанов и кабачков
|
- Кабачoк (маленькие) - две штуки
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый - одна штука
- Мука пшеничная - 5-7 столовых л.
- Яйцо куриное - две штуки
- Баклажан (маленький) - две штуки
- Брынза - 150 грамм
- Укроп - 1/2 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Чеснок - 2
|
|
|
