Курочка а-ля грибная

• Сметана - 200 грамм
• Грибная приправа (или сушеные шампиньоны)
• Филе куриное - 500 грамм
• Масло растительное (для жарки)

Такую грибную приправу использовала я. Можно используем другую грибную приправу или измельченные высушенные шампиньоны. Куриное филе нарезаем кубиками 2 х2 см, посолим, поперчим, обжарим на растительном масле на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. добавим сметану и грибную приправу (примерно половину пакетика). Можно вместо приправы возьмем измельченные сухие шампиньоны (1 - две чайных ложки). перемешаем. Потушить 3 -5 мин на маленьком огне. Курица получается нежная, сочная, не сухая. Хорошо подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!