Коктейль борец за свободу
|
- 1 яичный белок
- На 1 порцию:
- 3 части тернового джина
- 1 часть Creme Yvette
- 4-6 кубиков льда
- 1 часть лимонного сока
|
|
|
Салат из печени "Яркий"
|
- Сахар (для соуса)
- Огурец маринованный - две штуки
- Черный перец (для соуса)
- Сок лимона (для соуса) - две столовых ложки
- Базилик сушеный (для соуса)
- Перец болгарский (красный) - две штуки
- Лук репчатый - две штуки
- Горчица (для соуса) - 0,5 чайные ложки
- Яйцо (для соуса) - одна штука
- Се
|
|
|
Салат "Ольга"
|
- Маслины без косточки (черные) - 1 бан.
- Майонез (Чумак легкий) - 1 упак.
- Яйцо куриное (отварное) - три штуки
- Филе куриное (копчёное, грудки) - две штуки
- Консервированный ананас (кусочками) - 1 бан.
|
|
|
Вино вишневое из черноплодной рябины
|
- ванилин на кончике ножа
- 2 бутылки водки
- одна столовая ложка лимонной кислоты
- 1/2 - литровая банка сахарного песка
- 1/2 - литровая банка ягод черноплодной рябины
- 1,3 литров воды
- 200 штук вишневых листьев
|
|
|
Салат "Для Вас"
|
- Помидор - 200 грамм
- Палтус - 600 грамм
- Соль
- Икра красная (лососевая) - 60 грамм
- Картофель - 520 грамм
- Перец черный (молотый)
- Лимон - одна штука
- Маслины - 120 грамм
- Зелень - 50 грамм
- Майонез - 250 грамм
- Яйцо (вареное) - шесть штук
|
|
|
Пастрома из индейки
|
- Соль
- Паприка
- Перец черный
- Масло растительное
- Индейка - 1.2 килограмм
- Специи
|
|
|
Огуречная шарлотта
|
- Лимон - 1/2 штук
- Сметана - 200 грамм
- Соль
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец черный (молотый)
- Желатин - одна столовая ложка
- Масло сливочное - 75 грамм
- Вода - пять столовых ложек
- Яйцо (белки и желтки разделим) - три штуки
- Крекер - 1 стак.
- Творог - 300 грамм
- Огурец (свежий)
|
|
|
