Уха донская
|
- масло - 10 грамм
- перец черный горошком,
- помидоры свежие - 100 грамм
- судак или другая рыба - 200 грамм
- лавровый лист.
- зелень
- соль
|
|
|
Мясо по-казахски
|
- Соль - 0,5 столовых ложки
- Мука пшеничная - 500-600 грамм
- Лавровый лист - 3-4 штук
- Перец горошком - 10-15 штук
- Перец черный молотый (по вкусу) - 0,015 чайные ложки
- Яйцо куриное - одна штука
- Вода - 5 литров
- Лук репчатый - три штуки
- Мясо (говядина с косточкой и мякоть) - 1-1,2 килограмм
|
|
|
Рецепт запечённой трески
Ингредиенты для запеченной трески:
филе трески – 4 кусочка по 175 грамм
лук – 1 штука
шампиньоны – 8 штук
петрушка – 1 пучок
сливочное масло – 2 столовые ложки
молоко – 1,5 стакана
крахмал – 2 столовые ложки
|
|
Слоеный пирог-пицца
|
- Зелень
- Ветчина (или колбаса тонко нарезанная, несколько ломтиков)
- Лук репчатый (небольшая головка)
- Специи (по вкусу)
- Сыр (тертый) - 100 грамм
- Горчица - одна столовая ложка
- Тесто слоеное бездрожжевое - 300 грамм
- Сметана - три столовых ложки
- Помидор - одна штука
- Мука - одна столовая ложка
|
|
|
Печеночные блинчики
|
- Мука - три столовых ложки
- Печень (можно любую но я беру телячью) - 500-600 грамм
- Майонез - 150 грамм
- Перец
- Соль
- Лук - одна штука
|
|
|
Чорба из овощей (Болгарский густой суп)
|
- петрушка
- 1 литров омтик сельдерея
- 2 моркови
- 1 головка лука
- соль
- четыре столовых ложки растительного масла или 30 грамм сливочного масла
- вермишель
- 4 картофелины
- 1 стручок сладкого перца
- молоко 1/2 стакана
|
|
|
Салат "Океанский прибой"
|
- Помидор - четыре штуки
- Салат (листья)
- Оливки (без косточек)
- Картофель - четыре штуки
- Сельдь (малосольная или маринованная) - одна штука
- Майонез
- Сыр твeрдый
|
|
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
